Vantagens das bandejas de refeição escolar de auto-serviço

Antes de pensar nas vantagens da utilização de tabuleiros de self-service para refeições infantis, é necessário compreender – em primeiro lugar – o tipo de público que os utilizará.

Os tabuleiros de refeições self-service são utilizados – em princípio – por crianças, pelo que devem ser feitos de materiais que não sejam perigosos.

Além disso, devem ser resistentes a todos os tipos de utilização. Por exemplo, uma queda não deve ser um problema de vida ou de morte para bandejas de auto-serviço para crianças.

Todos comemos com os nossos olhos e mais ainda quando somos crianças, por isso devem ser apelativos e permitir que os pratos, por mais variados que sejam, sejam servidos correctamente.

Vamos analisar os tabuleiros de self-service a partir de dois pontos de vista: o utilizador e o negócio.

Tabuleiros de self-service para cantinas e seus utilizadores

Já vimos algumas das características básicas que devem oferecer as bandejas de auto-serviço para crianças, agora vamos expandir as suas principais vantagens.

• Portabilidade: A principal vantagem dos tabuleiros de refeições para crianças é a portabilidade. Num único recipiente, eles trarão a sua comida à mesa.
• Baixo peso: As crianças não desenvolveram a capacidade de transportar grandes pesos. Por esta razão, as bandejas de auto-serviço devem ser tão leves quanto possível.
• Confortável: O tabuleiro deve ser portátil, mas também confortável. No final, será utilizado para comer. A criança que a utiliza deve sentir-se à vontade ao comer e apreciar a sua comida sem qualquer inconveniente.
• Mantenha-se quente: As crianças não costumam comer rapidamente. Espalham-se, falam uns com os outros, saem dos seus lugares. É ideal para tabuleiros de alimentação para manter a temperatura por mais tempo.
• Segurança: As merendas escolares de auto-serviço devem ser feitas de materiais que sejam seguros para utilização por crianças de todas as idades.
• Porções ideais: A capacidade das bandejas de auto-serviço da cantina deve ser ideal para o seu público-alvo. Nem demasiado grande, nem demasiado pequeno. De acordo com as porções de uma dieta equilibrada.

O restaurante e as bandejas de almoço self-service

Os proprietários de catering obtêm uma óptima solução em bandejas de self-service

Para que tudo seja ideal, devem ter um conjunto de vantagens mínimas que dêem ao serviço uma vantagem adicional para a sua implementação.

Vejamos que vantagens precisa como fornecedor de refeições numa cantina escolar.

• Conforto em movimento: Antes ou depois de cada serviço, lidará com uma quantidade significativa de bandejas de auto-serviço. Idealmente, deveriam ser empilháveis e fáceis de transportar para as áreas de limpeza e armazenamento.
• Estabilidade: As bandejas de refeição são um apoio ao seu serviço, não uma limitação. Opte por bandejas que lhe ofereçam a possibilidade de servir alimentos muito quentes ou muito frios. Quanto maior for a gama de temperaturas aceites, melhor para si.
• Materiais duráveis: Depois de cada serviço não quer ser confrontado com a necessidade de substituir as más bandejas. O material dos tabuleiros de self-service deve ser resistente ao uso e ao abuso.
• Lavagem da louça em segurança: A melhor maneira de limpar grandes quantidades de pratos é através da automatização. Portanto, opte por tabuleiros de auto-serviço que possam ser lavados na máquina de lavar louça.
• Seguro: A segurança dos seus clientes e empregados é primordial. Optar por tabuleiros seguros para todos os processos a que serão submetidos: serviço, transferência, lavagem e armazenamento.
• Diferenciável: Numa escola pode encontrar crianças que têm necessidades alimentares especiais. Para os ajudar nas refeições, utilizar tabuleiros de cores diferentes para dietas especiais.

Tabuleiros de auto-serviço para cantinas escolares baratas

Já sabe que tipo de vantagens procurar nas bandejas de self-service que irá utilizar no seu serviço de catering, agora vem o passo mais difícil: seleccionar a que melhor se adapta às suas condições, necessidades e orçamento.

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