O que é o Dalgona Coffe e como fazê-lo passo a passo

Há já algum tempo, várias plataformas de redes sociais têm vindo a publicar um café único, cremoso e muito marcante, conhecido como Dalgona Coffee.

É uma tendência, especialmente entre a população mais jovem, que é atraída por um café com uma presença única e que chama – sem dúvida – a experimentá-lo.

Já viu as imagens do Dalgona Coffee? Sabe o que queremos dizer? Independentemente da sua resposta, este artigo é para si.

Descubra como fazer um delicioso Dalgona Coffee em casa ou no seu negócio e surpreenda a sua família, amigos e clientes.

Sem dúvida, um produto que irá aumentar a sua clientela e atrair a atenção de novos clientes.

O que é o Dalgona Coffee?

Por detrás desse nome sofisticado, o Dalgona Coffee não é muito difícil de preparar e pode ser descrito como um café batido de uma forma muito especial.

Foi popularizada pela primeira vez pela rede social TikTok, e o seu país de origem é a Coreia.

Com apenas quatro ingredientes: café instantâneo, açúcar, leite e água , uma bola de café fofa é feita flutuando num copo de leite gelado.

O sabor, apesar da utilização de café instantâneo, tem um toque doce muito agradável. É um pouco como gelado de café ou frappuccino vendido em cafetarias.

O boom do Dalgona Coffee é uma das consequências positivas deixadas pelo coronavírus , ao ponto de se ter tornado conhecido como o café da quarentena.

Como fazer o Café Dalgona?

Fazer café Dalgona é muito simples e os resultados são muito surpreendentes.

De que precisa para fazer o Dalgona Coffee?

Café instantâneo da melhor qualidade possível, açúcar, água, leite e alguns cubos de gelo, no caso de querer que seja um café frio.

Para fazer duas porções de Dalgona Coffee terá de seguir passo a passo o próximo passo:

Adicionar duas colheres de sopa de café instantâneo e duas colheres de sopa de açúcar numa tigela profunda.

Aquecer uma chávena de água a ferver.

Acrescentar duas colheres de sopa de água fervida à mistura de café-açúcar.

Bata a mistura até conseguir fazer picos duros.

Este processo dependerá do tipo de misturador que utilizar. Se for manual, demorará entre 8 a 12 minutos.

Por outro lado, se utilizar uma batedeira eléctrica, só demorará menos de 4 minutos.

Numa tigela grande, adicionar uma chávena de leite quente, morno ou frio com gelo, tudo dependendo do que se quer.

Pouco antes de servir, adicionar uma colher da mistura de café batido e deixá-la flutuar sobre o leite.

Sirva os seus convidados ou clientes com uma palhinha ou colher para o agitar.

Garantimos-lhe que terá um produto estrela no seu menu, que poderá fazer soar a caixa registadora da sua empresa.

Como beber e armazenar o Dalgona Coffee

Embora o primeiro instinto seja beber Dalgona Coffee, é melhor não o fazer ou acabará com muito creme na cara.

A melhor maneira de consumir o Dalgona Coffee é misturá-lo e bebê-lo com uma palhinha.

Desta forma, obterá uma mistura divina -mais perfeita- de café e leite cremoso que, não importa se está frio ou quente, vai adorar até ao fim.

Quando se faz um café tão delicioso, pode-se sentir a tentação de o fazer em excesso e querer poupá-lo em vez de o deitar fora.

O Dalgona Coffee pode ser armazenado no frigorífico por um período máximo de 3 dias.

É provável que perca alguma da sua cremosidade, pelo que terá de lhe dar outro abanão quando o consumir.

Dicas para preparar um café Dalgona de sonho

Embora seja uma bebida muito simples de fazer, é sempre aconselhável ter algumas dicas para conseguir uma bebida infalível.

• O segredo do Café Dalgona é faze-lo com café instantâneo.

• Este tipo de café tem alguns ingredientes -como a lecitina de soja- que permitem atingir a cremosidade esperada.Tendo em conta esse primeiro conselho, não é recomendado utilizar café moído ou cápsulas de café para preparar uma chávena rica de Dalgona Coffee.

• Está preocupado com a utilização de açúcar? Não se preocupe, ao contrário do que acontece com o café instantâneo, é possível substituir o açúcar pelo produto que melhor se adapta ao seu gosto.

• A ideia é dar-lhe o toque doce que se procura.Tal como o açúcar, o leite também pode ser adaptado ao seu gosto.

• Pode usar leite normal, sem lactose, mas também pode usar amêndoa, coco, nozes, aveia ou qualquer outro leite que lhe agrade.

Chávenas perfeitas para o seu café Dalgona

Pronto para incluir o Dalgona Coffee no seu menu? Passe por Monouso para comprar as mais belas taças para surpreender os seus clientes.

Na nossa loja online, encontrará chávenas de plástico onde pode fazer um Dalgona Coffee de grande qualidade e presença.

Por outro lado, temos também diferentes tipos de copos de cartão e papel para que possa apresentar o seu café, independentemente de o preparar quente ou frio, ele irá deliciar os seus convidados.

Além disso, temos outros tipos de copos para o seu negócio, tais como copos PS, copos de microondas e os melhores copos biodegradáveis que poderia comprar para o seu negócio.

Outro elemento necessário para vender um Dalgona Coffee de qualidade são as palhinhas para beber e temos os mais variados tipos de palhinhas para as suas bebidas.

O melhor de tudo? Que pode encomendar a partir do conforto da sua casa ou escritório, indicando onde deseja receber a sua encomenda. Nós tratamos de gerir o que precisa.