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Receita Crespells e Thermomix

Pode não o saber, mas a receita das Crespells tem origem em Maiorca e, em certa medida, a mesma base é utilizada para preparar os populares Robiols.

Esta receita de Crespells em termomix tende a ser preparada na Páscoa, no entanto, pode ser apreciada em qualquer altura do ano, se assim o desejar.

Além disso, pode dar-lhe as formas que desejar, só precisará de um cortador de biscoitos com o desenho que desejas.

Dependendo de cada pessoa, podemos ver que existem muitos modelos de Crespells em termomix. No entanto, o mais comum são os de coração ou em forma de estrela.

Isto não significa que estes têm uma vantagem ou melhor gosto do que os outros, é apenas a forma que a maioria das pessoas gostam de corta-la.

Mas antes de entrarmos em mais detalhes sobre esta receita Crespells em termomix, temos de saber o que é esta maravilhosa peça de engenharia.

Durante as últimas décadas, vimos como a tecnologia se fundiu com muitos dos aspectos quotidianos das nossas vidas, tornando-os assim mais fáceis de realizar. No entanto, quando falamos de tecnologia nas nossas vidas, tendemos a mencionar a indústria móvel e informática, negligenciando frequentemente a forma como esta melhorou a experiência culinária.

Poderá estara perguntar-se como é que a tecnologia se envolveu na cozinha e, embora haja muitos exemplos disso, vamos concentrar-nos no termomix.

O que é o termomix?

É um robô concebido para nos fornecer e ajudar em muitas áreas da cozinha. De facto, o termomix será capaz de cortar, fatiar, cozinhar, moer, esmagar, emulsionar, entre outras coisas, os ingredientes.

Desta forma, teremos mais facilidade em preparar as receitas que queremos, porque com a ajuda do termomix, fá-lo-emos em tempo recorde, sem perder qualidade.

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Há centenas de receitas que podemos preparar com o termomix, mas neste artigo, vamos saber como preparar Crespells usando este pequeno processador de alimentos.

Esta peça de engenharia está connosco desde o final dos anos 70 e, hoje em dia, é considerada essencial na vida de muitas pessoas. Além disso, graças a ela podemos preparar algumas das receitas mais complicadas ou complexas de uma forma mais rápida e conveniente.

Por esta razão, preparámos este artigo, onde vamos dizer-lhe como preparar a receita Crespells em termomix

Ingredientes para preparar Crespells

Para preparar algumas deliciosas Crespells no termomix, vamos precisar de cerca de

70 ml de azeite virgem extra,

70 ml de leite,

sumo de uma laranja de leite,

uma gema de ovo,

60 gramas de banha de porco,

60 gramas de açúcar,

60 gramas de açúcar glasé,

500 gramas de farinha de pastelaria e apenas um pouco de levedura de levedura.

Como se pode ver, os ingredientes não são nada chiques e, na sua maioria, são semelhantes aos de alguns biscoitos e doces. Mas as cristais não são simples bolachas, longe disso. Aqui, vamos dizer-lhe como pode preparar esta deliciosa receita.

Como preparar cristaspells em termomix?

Para começar a preparar a receita crespells no termomix, adicionar o óleo, manteiga e levedura à tigela de mistura do processador de alimentos, a manteiga e a levedura, e depois programar um minuto, a uma temperatura de 37 graus e a uma velocidade de 1 temperatura e uma velocidade de 1.

A seguir, adicionar o açúcar, sumo de laranja, leite e gema de ovo. Depois terá de programar cerca de 10 segundos na velocidade 3. Depois terá de adicionar a farinha e programar dois minutos com vidro fechado e spiga em modo de velocidade.

Se quando tiver terminado este tempo de programação, ainda sentir que lhe falta um pouco de líquido ou farinha, então pode adicioná-lo e programar um minuto adicional à velocidade spiga.

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Quando tiver terminado este processo, deverá deixar descansar durante cerca de meia hora no frigorífico e, enquanto a massa estiver lá, deve colocá-la enquanto a massa estiver lá, deve pré-aquecer o forno a 180 graus.

Após meia hora, retirar a massa do frigorífico e estendê-la ao longo de uma bandeja, certificando-se de deixar pelo menos um dedo de espessura. Depois, utilizando um cortador de pastelaria, terá de fazer as formas que desejar. Não se limite apenas a estrelas e corações, pode tentar ser mais original e criativo.

Depois terá de os colocar no forno e deixá-los cozer durante cerca de 20 minutos a uma temperatura de 180 graus. Quando estiverem prontos, leve-os para fora e deixe-os descansar.

Só quando se sente que já estão frios, é que se vai adicionar o açúcar de confeiteiro por cima para os decorar ou acabar de lhes dar aquele aspecto delicioso que normalmente têm.

Por outro lado, recomendamos que os decore com alguns moldes para os tornar mais originais.

Lembre-se que a receita de cristais em termomix é muito mais fácil e rápida de preparar do que sem usar este processador de alimentos.

E não pense que este é o único que pode preparar, porque utilizando este dispositivo, terá à sua disposição centenas de possibilidades de forma rápida e segura.

De facto, isso não é tudo, porque também se pode preparar rabiols em termomix se sobrar massa de fazer cristais. Tenha em mente que, embora sejam normalmente comidos na Páscoa, pode apreciá-los em qualquer altura.

São um excelente petisco para as crianças.

O termomix veio para mudar a vida das pessoas, porque é multifuncional, pode preparar centenas de receitas facilmente e sem desperdiçar qualquer conteúdo ou cansar-se de o fazer manualmente. Além disso, não desistirá da sensação de o ter preparado com as mãos

Um vídeo sobre como preparar cristaspells em termomix

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