Como implementar a entrega ao domicílio no seu restaurante

Nestes tempos, as encomendas ao domicílio são cada vez mais comuns, em que as pessoas encomendam comida do seu restaurante preferido a partir do conforto da sua casa e esperam até à chegada da pessoa de entrega, poupando-lhes o tempo de viagem.

A entrega ao domicílio é um serviço em crescimento e muitos restaurantes começam agora a oferecer serviços de entrega ao domicílio aos seus clientes para lhes proporcionar um valor acrescentado.

Tome nota destas ideias e conselhos se estiver a considerar começar a fazê-lo quando toda esta situação passar e as nossas vidas voltarem ao normal.

Está a pensar em implementar a entrega ao domicílio no seu restaurante? A seguir em Monouso Nesta secção, encontrará um guia rápido com os pontos mais importantes a ter em conta ao implementar a entrega no seu restaurante.

Desapareceu a ideia de que a entrega ao domicílio era apenas para restaurantes de fast food ou restaurantes asiáticos, agora a procura deste serviço de entrega ao domicílio está a aumentar em todos os tipos de cozinha gastronómica.

Se pretende implementar a entrega no seu restaurante e ainda não tem a certeza de como o fazer, analise estes pontos para que possa avaliar se é ou não uma opção viável para o seu negócio.

Implementar a entrega no seu restaurante

Gestão

Se está a pensar implementar o serviço de entrega ao domicílio, precisará de uma pessoa responsável que possa gerir de forma óptima este novo serviço. Tem esse perfil de empregado ou precisará de contratar alguém?

Além disso, terá também de analisar se os homens de entrega farão parte do seu pessoal ou se pretende subcontratar o serviço. Pode escolher ter a sua própria equipa de entrega, mas para o fazer terá de investir em meios de transporte e ter a sua própria plataforma para a gerir adequadamente.

Exigir

Realizar um estudo de mercado para avaliar se a procura de serviço doméstico no seu restaurante será elevada e, portanto, lucrativa para o seu negócio.

Se decidir implementar um serviço de entrega no seu restaurante, é importante que tenha sempre em conta os picos de procura que ocorrem, por exemplo, quando há jogos de futebol ou grandes eventos onde as pessoas se reúnem em casa e a tendência é encomendar comida em casa.

Embalagens de Take-away

É essencial que se encarregue da apresentação da comida que chega a casa dos seus clientes, já que este é um aspecto que pode acrescentar muitos pontos a seu favor ou, pelo contrário, diminuir o valor do seu restaurante.

Escolher sempre recipientes de boa qualidade para levar os alimentos que sejam adequados para o tipo de alimentos e que tenham uma boa embalagem. Por exemplo, valorize a ideia de incluir o logotipo do seu restaurante. Existem muitos tipos de embalagens de comida para levar, sendo as mais importantes as de alta qualidade, duráveis e ecológicas.

• Embalagens plásticas
• Embalagem FOAM
• Embalagens de papelão
• Embalagem de cana-de-açúcar
• Embalagem de amido de milho PLA
• Recipientes de alumínio

Marketing

O marketing está em todo o lado, por isso não se esqueça de o incluir no seu serviço de takeaway. Com isto queremos dizer que, se finalmente optar por incluir este serviço, publicitá-lo nas suas redes sociais, blogue, marketing offline… e também pode incluir panfletos informativos sempre que fizer uma entrega ao domicílio.

Esperamos que estas ideias o ajudem a implementar o serviço de entrega ao domicílio no seu restaurante. E lembre-se que no nosso website Monouso pode comprar recipientes descartáveis de comida para levar ao melhor preço. Estamos à sua espera!