O que preciso de fazer para fazer crescer o meu negócio de hostelaria? Parabéns! O primeiro passo é ser crítico e colocar a si mesmo a questão. Agora, precisa de…

Se conseguiu chegar tão longe, provavelmente está a perguntar-se como é que as gorjetas são divididas num restaurante. Parabéns! Criámos este post para lhe falar sobre quatro modelos de distribuição…

Gostaria de saber quais produtos se vendem melhor em bares? A informação é poder, por isso saber o que se vende melhor num bar vai ajudá-lo a aumentar as suas…

Está à procura de um fornecedor de cerveja para o seu hotel, restaurante ou negócio de bar? Se não souber qual escolher, deve saber que existem detalhes importantes a considerar…

A aprendizagem da etiqueta adequada de tirar uma mesa assegura que os seus convidados se sintam confortáveis e tenham uma agradável experiência gastronómica. Esta não é certamente uma tarefa qualquer.…

Está a perguntar-se quais são as despesas mensais de um restaurante? Parabéns! Hoje, vamos responder a esta pergunta neste post. Foi especificamente concebido para os restauradores que desejam gerir melhor…

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Embalagem de cana-de-açúcar cana-de-açúcar são as embalagens mais amigas do ambiente no mercado. Esta alternativa não se destina apenas a reduzir o impacto do sector alimentar no planeta, mas também…