Sustentável

Uma vez que a natureza e o ambiente não são uma fonte inesgotável de recursos, é necessário procurar alternativas para a sua protecção. A sustentabilidade procura promover o desenvolvimento social entre comunidades e culturas, a fim de ter uma melhor qualidade de vida, saúde e educação.

O que é sustentável?

Consiste em satisfazer as necessidades actuais, garantindo um equilíbrio entre o crescimento económico, o respeito pela natureza e o bem-estar social. Através de produtos sustentáveis, o objectivo é combater os problemas ambientais por meio de alternativas que substituam os agentes nocivos à natureza.

Embalagens sustentáveis

A embalagem sustentável é mais amiga do ambiente e reduz muito o seu impacto no ambiente em comparação com outros materiais. Ao utilizá-los, as necessidades básicas de qualidade e segurança alimentar são satisfeitas, ao mesmo tempo que se cuida do planeta.

Tendências em sustentabilidade

Hoje em dia, tanto as empresas como os indivíduos estão a fazer um grande esforço para consumir de forma mais responsável com a natureza. Tomar nota das seguintes tendências, utilizadas em como alternativa na área da embalagem e da hospitalidade .

Tendências em embalagens sustentáveis

Estes produtos fazem parte da indústria de embalagem, são amigos do ambiente e preservam os alimentos ao mesmo tempo. As novas tendências dos seus produtos são descritas abaixo:

• Embalagens de celulose 100% compostável, um excelente substituto do plástico tradicional.
• Embalagens flexíveis, feitas de materiais sustentáveis que protegem e prolongam a vida útil do produto.
• Papel impermeável a gordura reciclável e sustentável, resistente ao óleo, humidade e outros componentes alimentares.
• Plástico compostável, que se decompõe rapidamente e não deixa resíduos tóxicos na natureza.

Tendências alternativas biodegradáveis para a indústria hoteleira

Os bares e restaurantes são os maiores consumidores de resíduos plásticos, tornando os produtos biodegradáveis uma excelente alternativa. Confira abaixo as novas tendências no mercado:

• Embalagens feitas de materiais naturais como o amido de milho.
• Palhinhas biodegradáveis feitas de bambu, alimentos ou palha de trigo.
• Utensílios de madeira e de cana de açúcar para acompanhar a apresentação dos pratos.
• Cartolina descartável e descartáveis de papel, para utilização em guardanapos, louça de mesa e sacos.
• Recipientes e bandejas de folhas de palma.
• Sacos de lixo biodegradáveis, com a mesma funcionalidade e custo que os sacos de plástico.

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Perguntas mais frequentes