Organizar uma festa não é uma tarefa fácil, especialmente se tiver um grande número de convidados. Para estes casos deve saber como decorar uma mesa de buffet. Porque o prático, decorativo e funcional deste tipo de mesa fez delas uma tendência em gra…
O sucesso de um bom serviço de entrega ao domicílio começa com a excelência dos alimentos que se preparam. Mas não termina aí. Se tiver pratos que sejam apelativos pelo seu sabor e originalidade, pode ter a certeza de que as encomendas não demorarão…
Está a perguntar-se quais são as despesas mensais de um restaurante? Parabéns! Hoje, vamos responder a esta pergunta neste post. Foi especificamente concebido para os restauradores que desejam gerir melhor o seu negócio de hostelaria. Chegou o moment…
As toalhas de mesa descartáveis são perfeitas para hotéis e restaurantes no século XXI. A rentabilidade destas empresas depende também da sua capacidade de se reinventarem durante os tempos mais difíceis, quando podem existir certas restrições. Não e…
De Monouso queremos falar sobre a padronização das receitas num restaurante. Através desta estratégia é possível estabelecer processos fixos para a preparação dos pratos no menu de forma semelhante, copiando os tempos, a qualidade e as quantidades de…
Hoy en día, las cenas con experiencia son una tendencia que se ha vuelto muy popular en muchas partes del mundo por lo que ofrece. Dar a tus invitados en el hogar o en tu propio restaurante una experiencia gastronómica inolvidable no es simplemente e…
O Dia dos Namorados é uma data especial onde os amantes estão mais dispostos a investir numa noite romântica. É por isso que os bares precisam de utilizar todos os seus recursos para atrair este importante nicho para as suas instalações, a fim de imp…
Entre as bebidas mais consumidas na hostelaria, há uma que se destaca acima das restantes. O seu consumo está a aumentar. Imagine noites quentes e não tão quentes. Uma mesa cheia de amigos e muitas risadas para terminar o dia. Qual é a bebida que vai…
Procura estratégias para o ajudar a atrair clientes para o seu negócio de catering? Aqui estão algumas grandes ideias para promover o seu negócio, atrair clientes e aumentar os seus lucros. É verdade que a indústria da restauração é altamente competi…
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