O CDC diz que o Coronavirus “não afeta” os alimentos em casa

O US Center for Disease Control relata em seu site que não há evidências de infecção por Coronavírus através do contato com alimentos, portanto, encomendar alimentos em casa é seguro, seguindo as regras de segurança usuais.

A Espanha declarou um alerta de coronavírus. Os vôos para a capital são restritos, a ocupação hoteleira caiu, os meios de transporte estão em destaque, grandes eventos foram cancelados… o turismo em geral está sofrendo em consequência da doença. Uma doença da qual o negócio hoteleiro também não é poupado.

Muitos bares e restaurantes fecharam temporariamente suas portas como medida preventiva para seus funcionários e clientes, que em muitos casos vêm do exterior.

Outros, porém, decidiram contornar o problema com a equação de take-away do Coronavírus. Empresas que há meses não teriam considerado esta mudança de rumo estão agora a implementá-la para evitar a perda gradual de clientes, e para abastecer aqueles que impuseram a si próprios a quarentena voluntária.

É seguro encomendar comida com o Coronavírus?

Para evitar a propagação do Coronavírus através da retirada de alimentos, a agência governamental está usando o ditado “mais vale prevenir do que remediar”. Isto é: manter sempre as medidas de segurança, mesmo que isso produza momentos desconfortáveis.

“Em geral, devido à fraca sobrevivência do coronavírus nas superfícies, há poucas hipóteses de transmissão de produtos alimentares ou recipientes enviados após um período de dias ou semanas, sejam naturais, refrigerados ou congelados”, diz o CDC no site habilitado para reportar o Coronavírus.

Com estes argumentos em mãos, podemos pedir comida durante a crise do Coronavírus, tomando precauções extremas, evitando o contato humano fora da nossa área de quarentena e, pela enésima vez, lavando as nossas mãos.

Mas só porque não temos contato, não significa que sejamos indelicados!

Medidas de segurança impostas aos trabalhadores da entrega de alimentos

As empresas dedicadas a este tipo de negócio como a Glovo ou a Deliveroo, perante a previsão de um aumento considerável das encomendas, já estão a implementar uma série de regras preventivas para garantir a segurança tanto do seu pessoal de entregas como dos seus clientes.

Entre outras medidas, foi pedido aos ciclistas que priorizassem a higiene usando desinfetantes para as mãos e que informassem a empresa se sofressem de sintomas, pelos quais seriam compensados por doença durante 14 dias.

Sem esquecer que os clientes que exigem um serviço têm a possibilidade de pedir aos entregadores que deixem a sua encomenda à porta, e pagar por transferência bancária para evitar qualquer tipo de contato.

Restaurante ou take away?

O constante bombardeio de notícias alarmantes sobre o vírus fez com que muitas pessoas descartassem a possibilidade de comer fora até que a situação melhorasse. Os que mais notaram esta mudança são os estabelecimentos hoteleiros e de restauração, que viram o serviço cair drasticamente em termos de noites de lazer e refeições com os colegas.

Por essa razão, eles estão apostando em tornar seu menu conhecido pelos clientes, a fim de oferecê-lo no serviço doméstico. Desta forma, os restaurantes tentam aliviar uma situação que é complicada sem fechar as suas instalações ou reduzir o seu pessoal.

Você está preocupado com o serviço de take away em restaurantes chineses?

Tendo em conta a rapidez da infecção pelo Coronavírus, a população está preocupada com os alimentos que vêm do estrangeiro, especialmente da China. No entanto, desde que a OMS (Organização Mundial de Saúde) assegurou que não há necessidade de evitar a comida chinesa, apesar dos rumores que circulam nas redes sociais.

O vírus é transmitido pelo contato com pessoas infectadas ou após um voo para as áreas afetadas no norte de Itália, Irão, Coreia do Sul, Japão ou Hubei (China), e não através de alimentos provenientes de lojas chinesas de take-away.

O melhor remédio para o Coronavírus: o senso comum

Como lhe dissemos neste artigo, não há razão para não continuar com uma vida normal dentro da quarentena. Manter a paz de espírito é vital e, dentro dessa naturalidade, o que é mais normal do que pedir comida para um fim de semana?