Novas profissões no sector da hotelaria e restauração em 2023

As novas profissões para 2023 estão a chegar ao sector da hotelaria. A tecnologia está a impulsionar esta mudança. Hoje já estamos a falar de inteligência artificial, robots e NFT aplicados à melhoria do sector hoteleiro.

Com a inclusão de inovações tecnológicas em quase tudo, este sector não foi deixado de fora da transformação. Pelo contrário, é aprender muito rapidamente tudo o que a era digital pode fazer para melhorar os negócios.

Lhe apresentaremos as novas profissões para 2023 que necessitará em função das características do bar ou restaurante que dirige. Eles vêm de mãos dadas com ferramentas muito úteis para levar o seu negócio de hostelaria ao mais alto nível.

Descubra as novas profissões para 2023 para a indústria hoteleira

Estas novas profissões para 2023 vieram com a tecnologia, mas também devido à necessidade de renovar o sector. O objectivo da sua adopção é mostrar uma indústria hoteleira modernizada que traz novas formas de serviço.

Cada uma destas profissões dá a sua contribuição para o negócio. Os especialistas nestas áreas devem ser escolhidos de acordo com os requisitos específicos de cada bar ou restaurante.

O âmbito de cada um deles é muito diversificado e abrange áreas diferentes. Algumas delas são:

Chief metaverse officer

Esta profissão começará a ser vista cada vez mais em todas as áreas de negócio. Uma pessoa encarregada de cuidar da experiência do utilizador com a marca.

• Terão em conta a estratégia digital do negócio.
• Analisarão a forma como tanto o pessoal como os consumidores se relacionam com ela. O metaverso está a crescer e a interação com o cliente pode ter lugar tanto no espaço real como virtual.

Técnicos e programadores de impressão alimentar

Com o advento da impressão em 3D dos alimentos, será muito útil ter um especialista na matéria. Os técnicos de impressão de alimentos são responsáveis pela criação de novas versões de alimentos e pratos originais para os comensais.

Os especialistas em programação estão envolvidos numa variedade de áreas. Robótica para serviço ao cliente e restaurantes virtuais para colocar uma encomenda são exemplos do que estes profissionais podem contribuir para o sector.

Chefs especializados em alimentação internacional

A Internet e a globalização permitem-nos aprender sobre os costumes alimentares de qualquer parte do mundo. Os clientes podem encomendar cozinha internacional ou pode ser oferecido um elemento diferenciador em relação à concorrência.

Biotecnologistas

A biotecnologia e o controlo de qualidade dos alimentos é hoje em dia uma exigência. Será necessário colaborar com um profissional para verificar o bom estado e a qualidade da matéria-prima utilizada na preparação de cada prato.

Criadores de conteúdo

A importância dos websites, dos meios de comunicação social e do comércio electrónico está hoje em dia a crescer. Os criadores de conteúdos são um grupo de profissionais de diferentes áreas. Os redactores, designers e especialistas em SEO são alguns deles.

As profissões para 2023 são claras. Surgem da tecnologia que se imergiu completamente para renovar o sector da hostelaria. Será necessário acompanhá-los para não ficar de fora do exigente mercado actual.