Clássicos vs. flute: de que copos descartáveis precisa o seu restaurante?
Tem as copas descartáveis certas para os seus convidados celebrarem um brinde bem sucedido? Cada detalhe conta quando se serve champanhe numa grande celebração, especialmente quando se trata de qualidade e satisfação dos convidados. E o tipo de copa é algo a ter em conta: uma copa clássica plana e larga não é o mesmo que uma flauta esguia.
Desde a forma como serve os seus clientes até à decoração e estilo do seu restaurante são aspectos que acrescentam ou subtraem pontos ao seu negócio. Portanto, ao servir cava e champanhe no seu restaurante, é importante que escolha o copo que melhor se adequa à ocasião.
Prepare-se para analisar as características e vantagens de cada uma das copas descartáveis no mercado. Desta forma, poderá seleccionar facilmente a mais apropriada para o seu serviço.
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Copos de champanhe descartáveis: porque são tão importantes?
É importante mencionar que os copos não são apenas um simples recipiente para servir a bebida aos seus convidados. São concebidos de modo a que a bebida no interior tenha a reacção esperada. Ou seja, que as bolhas são libertadas, os aromas explodem e o sabor é intensificado até ao ponto desejado.
Outra característica é que mantêm a temperatura certa, mas sem negligenciar o conforto necessário para os transportar sem qualquer problema durante um brinde.
Sabendo disto, vamos apresentar-lhe os diferentes tipos de copos descartáveis que pode utilizar no seu restaurante para servir cava.
A copa clássica Pompadour, com a sua própia lenda
Ver mais- Desenho clássico que nunca sai de moda
- Muito popular durante as décadas de 30 e 70, tornando-o perfeito para festas de época
- Ideal para encher copos em forma de pirâmide estável
- Glamoroso, com um toque vintage
Esta é uma copa com uma história e o seu nome vem dela. Diz-se que a copa foi concebido a pedido de Maria Antonieta, esposa do Rei Luís XVI, no final do século XVIII.
O pedido incluía a solicitude para usar o peito esquerdo de Maria Antonieta como molde para fazer o cálice. O público – ao ouvir a história – começou a dizer que um peito de Madame de Pompadour, a amante do Rei Luís XVI, foi realmente utilizado como molde. Por esta razão, a taça tem o seu nome.
No entanto, esta é a lenda que sobreviveu até aos dias de hoje. A sua primeira aparição remonta ao século XVII, quando um mestre veneziano foi comissionado por um nobre, muito antes do alvoroço em Versalhes.
É a copa mais tradicional para servir cava e caracteriza-se pela sua boca muito aberta, o que facilita o consumo da bebida.
Os bordos da copa são ligeiramente curvadas para dentro de modo a que a bebida não derrame mesmo quando o copo é movido.
O caule é estreito e alongado, enquanto o pé é largo, o que lhe confere grande estabilidade.
O Pompadour é muito popular entre os russos e britânicos, que afirmam que a sua forma é ideal para manter o aroma, sabor e temperatura da bebida. No entanto, tem sido fortemente criticada por outros peritos que salientam que não há espaço para as bolhas se erguerem e que isso encoraja a oxidação da bebida.
Uma coisa é clara: é a única com que se pode fazer uma pirâmide estável para surpreender os seus convidados, e como eles são descartáveis, não tem nada com que se preocupar.
Tipo flauta, para deixar que as bolhas viajem
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- Permite que as bolhas viajem ao longo de todo o comprimento do copo
- Transporte fácil e seguro graças à sua longa haste
Este tipo de copo é muito popular para brindes e é o concorrente directo da clássica Pompadour.
Caracteriza-se pela sua forma longa e estreita, semelhante a uma flauta. Isto permite que as bolhas sejam libertadas correctamente, mantendo ao mesmo tempo os aromas.
Por ter um corpo estreito, a superfície da bebida exposta ao oxigénio será muito menor. Isto reduz a oxidação e preserva melhor os sabores do que outros tipos de copos.
O seu caule é longo e confortável, pelo que é fácil de transportar e evita que a mão entre em contacto com o corpo, a fim de manter a temperatura da bebida.
O seu pé é proporcional ao copo, pelo que é muito estável quando colocado sobre qualquer tipo de superfície firme.
Tipo de tulipa, a evolução do flute
O último tipo de copo que se pode utilizar para servir cava é o chamado copo tulipa, considerado a evolução do copo flute.
Em termos gerais, este tipo de copo é muito semelhante ao copo flute. É estreito, alongado e tem um caule longo e um pé ideal para lhe dar a estabilidade necessária.
No entanto, numa inspecção mais atenta notará que é ligeiramente mais larga do que o copo flute e tem um desenho ligeiramente curvo.
Esta forma melhora a percepção dos sabores e aromas da bebida, ao mesmo tempo que permite uma exposição controlada ao oxigénio e às bolhas na proporção certa.
São os copos preferidos de muitos provadores, que argumentam que a forma deste tipo de copo proporciona a oportunidade de apreciar melhor os aromas e sabores da bebida.
Vantagens de cada tipo de copos descartáveis
Agora que conhece as características de cada tipo de copo, poderá perguntar-se qual é o melhor para o seu negócio. A resposta é que tudo depende das suas necessidades e objectivos.
Por exemplo, os copos Pompadour são ideais para decorar com uma torre de copos, servindo a bebida do topo à medida que a bebida cai e enche cada um dos copos da estrutura. É também perfeito para celebrações com tema de época ou para acrescentar um toque de glamour ao evento.
Assim, se quiser surpreender os seus convidados e fazer um espectáculo durante o seu serviço, este copo pode ser apenas o que precisa.
Está a organizar uma festa elegante? Copos de flute! A sua forma e aceitação neste tipo de evento é a garantia de que precisa de seleccionar este tipo de copa descartável, com a certeza de que não irá desapontar os seus clientes.
Se quiser que os sabores das suas bebidas sejam melhor percebidos ou se quiser organizar uma degustação no seu restaurante, pode optar por copos de tulipas. São recomendados por provadores especializados.
Esperamos que tenha sido capaz de identificar que tipo de copo é mais adequado ao seu restaurante. Agora só precisa de dar o último passo: Comprar copos descartáveis de qualidade!
Copos descartáveis ao melhor preço
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Entre as nossas opções encontram-se os copos de flauta para champanhe. Estas unidades são feitas de poliestireno cristal, o que lhes confere uma transparência e uma sensação semelhante à do vidro.
Se quiser passar para o domínio do tradicional, temos a clássica secção de vidro de champanhe. Esta é uma categoria especial para os vidros Pompadour também feitos em poliestireno de crital.
Finalmente, temos os copos reutilizáveis económicos em diferentes estilos e feitos de diferentes materiais como o Tritan, um plástico transparente altamente resistente que os torna inquebráveis.
Em cada uma das categorias pode encontrar copos descartáveis brancos, pretos e transparentes, bem como uma variedade de cores para os caules.
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