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Restaurante Ecológico: Tendência de Crescimento para 2021
Os restaurantes Ecológicos são uma excelente alternativa se estiver preocupado deixar um toque ecológico no nosso planeta. Devido ao seu conceito, os restaurantes Ecológicos são inofensivos para o ambiente e…
Tipos de rastreabilidade dos alimentos. Porque deve conhecê-los?
A rastreabilidade dos alimentos é um processo que procura assegurar a qualidade dos produtos finais. É também fundamental para a segurança alimentar. Esta verificação ou controlo está dividido em três…
Tipos de restaurantes, Onde se encontra?
Existem diferentes tipos de restaurantes no mundo gastronómico. Geralmente, podem ser distinguidos utilizando classificações tais como o número de garfos ou o serviço que oferecem. É importante saber a que…
Gastrobar: Um modelo de negócio rentável
O gastrobar é um modelo de negócio apelativo para qualquer largo espectro de clientes, desde os que adoram boa comida em restaurantes até aos que preferem um momento agradável num…
Os Tipos de Cozinha Mais Populares do Mundo em 2021
Em todo o mundo há muitos tipos de cozinha, alguns acreditam em tantos tipos como há povos e países, todos com a capacidade de oferecer experiências culinárias memoráveis. Entre todas…
De que tamanho é a maior pizza do mundo?
Quando pensamos em pizza, vêm-nos sempre à mente medidas padrão, mas e se lhe disséssemos que a maior pizza do mundo é centenas de vezes maior do que essas medidas?…
O azeite está a engordar. Realidade ou mito?
O Verão acabou. Por estranho e diferente que tenha sido a estação do ano, ainda temos aquele pequeno sabor a descanso e férias de que tanto gostamos O que vem…
O que é papel de pavio e a sua utilização na indústria hoteleira
Já ouviu falar de papel de pavio, também conhecido como papel de quimio? Provavelmente não, visto que este nome é bastante desconhecido; no entanto, este produto é mais do que…
O que é e para que é utilizado
Hoje em dia, o papel colocado tornou-se altamente valorizado pela sua qualidade, acabamento elegante, suavidade e contraste de cores A sua utilização estendeu-se a muitas áreas e neste post dir-lhe-emos…
Porque é que as pizzas são redondas?
Já alguma vez se interrogou se existe uma razão para as pizzas serem redondas e não quadradas? Pode estar familiarizado com o conceito de distribuição, ou não; contudo, esta não…