A conservação do marisco é um tema delicado, já que se trata de um produto perecível que perde qualidade e frescura em pouco tempo. A principal recomendação é não quebrar…
O que preciso de fazer para fazer crescer o meu negócio de hostelaria? Parabéns! O primeiro passo é ser crítico e colocar a si mesmo a questão. Agora, precisa de…
Está a perguntar-se quais são as despesas mensais de um restaurante? Parabéns! Hoje, vamos responder a esta pergunta neste post. Foi especificamente concebido para os restauradores que desejam gerir melhor…
Agarrar e ir na indústria da restauração está sempre a crescer. Cada vez mais pessoas comem fora mas muitas vezes não têm tempo para se sentarem e apreciarem um menu…
O serviço interno ao cliente é um parâmetro importante para qualquer negócio de hosteleiro, pois o seu pessoal deve sentir-se cuidado e valorizado. Se não perceberem que está a satisfazer…
Quando se navega durante horas no Instagram é comum encontrar muitos restaurantes de Influencers. Sim, são aqueles espaços favoritos de pessoas que acumulam centenas de milhares de seguidores em redes…
O Empratado é sempre o passo final em cada cozinha, mas é o primeiro contacto do restaurante com a sua preparação. É o que capta a sua atenção e convida-os…
As mesas de restaurante modernas são um elemento importante dentro da decoração, vital para qualquer negócio neste sector económico. Para além de fazer parte da decoração, o mobiliário do restaurante…
Dentro do ranking das cadeias de fast food mais conhecidas a nível mundial, os primeiros lugares são ocupados pelas franquias que – com certeza – conhece e frequenta. Cada uma…
Como estratégia, a storytelling para restaurantes é um sucesso. Com esta técnica de marketing, pode conseguir uma relação mais próxima com os clientes que visitam o seu negócio. Através da…