Take away

Take away refere-se tanto à gastronomia como à comida servida num restaurante que será consumida fora do restaurante. É um excelente sistema que permite aos estabelecimentos aumentar o número de clientes que servem sem expandir o espaço físico.

como é que um take away funciona?

Aplica-se não só às empresas alimentares, mas também a todas as empresas de compra e venda em geral. Os clientes normalmente compram através de um sistema online e recolhem o produto na loja que lhes vendeu o produto. Este é um método muito popular, especialmente para as pessoas que preferem comprar os seus produtos e consumi-los noutro local.

Consumíveis necessários para levar

Para garantir um excelente serviço de take-away, é necessário ter os acessórios certos para embalar os alimentos. Devem ser confortáveis, manter a temperatura, evitar derramamentos para o exterior e manter a apresentação.

Os consumíveis de take away mais utilizados são loiça, copos, talheres, recipientes de take away, caixas de cartão ou papel vegetal, todos adaptados para oferecer um melhor serviço e um design original. Neste sentido, as opções ecológicas estão a ganhar com um deslizamento de terras e representam o futuro do sector.

Regras básicas para um take-away

A fim de iniciar um negócio de take-away, deve ser seguida uma série de regras, que são detalhadas abaixo:

• Ter um estabelecimento com as condições adequadas para preparar, ou comercializar os alimentos.
• O pessoal e os proprietários devem cumprir as normas de segurança e higiene no manuseamento dos alimentos.
• Cumprir a autorização sanitária, licenças de urbanismo, bem como todas as exigidas pela localidade.
• Registar marcas e patentes para garantir a disponibilidade da marca, e assim impulsionar o seu negócio no ambiente digital.

Este serviço pode ser implementado em todas as refeições e restaurantes e é uma excelente opção para fazer crescer o seu negócio.

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Perguntas mais frequentes