Restaurantes temáticos: uma excelente ideia para crescer

Os restaurantes temáticos estão em expansão devido aos seus conceitos apelativos e divertidos. Estes restaurantes apostam em opções nunca antes vistas, despertando o interesse das pessoas.

O objectivo destes restaurantes é captar a atenção dos clientes através da decoração e do uso de roupa de mesa e talheres com temas semelhantes, que incluem também o vestuário do pessoal.

Assim, se quer saber como pode montar o seu restaurante temático, aqui está o guia para começar a planear a abertura do negócio dos seus sonhos.

O que são restaurantes temáticos?

Os restaurantes temáticos são estabelecimentos que desde a sua criação estabeleceram um conceito, que inclui um tema específico em todos os aspectos relacionados com o restaurante, tais como a alimentação, a decoração e o serviço.

Os conceitos destes restaurantes tendem a destacar a cultura de um país ou região, um filme icónico, um famoso desenho animado, a natureza ou um período específico.

É da maior importância manter o conceito em vigor a todo o momento, a fim de não quebrar o entusiasmo dos clientes.

Este método é perfeito para crescer e ser reconhecido no mundo gastronómico, pois engloba uma ideia original com um excelente serviço e a surpresa que o cliente recebe ao entrar nas instalações.

O que devo fazer para criar um restaurante temático?

Se pretende criar um restaurante temático ou tem planos para reconstruir o conceito do seu restaurante, deve ter em conta que uma boa parte do investimento será utilizada para a decoração do estabelecimento.

Embora possa parecer exagerado, o ambiente das instalações faz parte da primeira impressão e da experiência do cliente.

Assim, se a sua marca oferece uma experiência única baseada num tema, deve exceder estas expectativas, tratando de um conceito em cada parte do restaurante.

Deve definir a estrutura do pessoal que vai contratar, isso dependerá das pessoas que precisa que trabalhem na cozinha, das pessoas que devem assistir aos comensais e do pessoal encarregado de entreter e divertir os visitantes.

Opções de restaurantes temáticos e histórias de sucesso

Por vezes as pessoas cansam-se de comer nos mesmos sítios e querem visitar novos lugares que as surpreenderão, como os restaurantes temáticos. 

Há vários temas que atraem a atenção das pessoas e parece impossível escolher apenas um para começar pelo seu restaurante.

Então dê uma olhada nestas histórias de sucesso e inspire-se num tema que você adora desenvolver à sua própria maneira.

La burguesita

Este restaurante localizado em Madrid dedica-se à confecção de pratos apelativos para as crianças, com uma decoração divertida que as encoraja a comer.

O prato principal no seu menu são os hambúrgueres, embora também ofereçam pratos como lasanha, esparguete e tenham opções para vegetarianos.

É um espaço para as crianças, que tem uma área de lazer onde elas se divertem enquanto são observadas pelos seus pais ou representantes através de monitores.

Além disso, em La Burguesita realizam dinâmicas de fantasia nas noites de sexta-feira e o prémio para o vencedor é de consumo gratuito durante a sua visita.

Dans Le Noir

É um restaurante cujo tema é comer às cegas, com as luzes apagadas ou com uma máscara que cubra completamente os olhos.

As únicas áreas que têm luz são a recepção, as casas de banho e a cozinha, para evitar acidentes.

O pessoal que serve as mesas e guia os comensais para os seus lugares é deficiente visual, pelo que este tema inovador cria consciência do que é passar um dia como eles a desfrutar de um menu e de uma atenção inigualável.

Bagger

Trata-se de uma alternativa que não dispõe de serviço de mesa, mas a loiça é transportada através de um cinto deslizante.

Os jantares entram no estabelecimento e encomendam o que querem comer através de um ecrã com o qual também fazem o pagamento.

Enquanto os comensais aguardam o seu pedido, os cozinheiros preparam o menu.

Quando a encomenda estiver pronta, será enviada para os clientes através do selector. A partir dele, eles vão tirar os seus pratos e ajudar a acelerar a dinâmica do restaurante, apreciando a sua comida.

Submarino

Entre os restaurantes temáticos a destacar o Submarino, localizado no edifício oceanográfico da Cidade das Artes e das Ciências em Valência. Gostaríamos de o informar que, para provar o extenso menu que oferecem, não é necessário ir às instalações do Oceanográfico.

Entre os seus pratos mais notáveis destacam-se a paella valenciana, o arroz de marisco, o lombo de bacalhau e o lombinho de vaca. Existem também alternativas para as refeições infantis, como hambúrgueres, croquetes ou esparguete.

Tem um design elegante, boa iluminação e uma vista completa de mais de 10.000 espécies pelágicas.

We Pudding

É um refeitório para crianças localizado no centro da cidade de Barcelona. Tem uma área de lazer para as crianças se divertirem enquanto os pais tomam um café ou um lanche.

Tem um conceito divertido e um menu com várias opções saudáveis para as crianças. Entre os pratos que servem estão saladas, bolos, bagels, bolos, donuts e tortilhas.

Além disso, organizam diferentes actividades como filmes, contar histórias ou actividades de pintura para as crianças aprenderem enquanto se divertem.

Enigmatium

É um restaurante com filiais em Madrid, Valência e Barcelona que oferece um serviço único e enigmático, como o seu nome indica.

Ao entrar no restaurante, deve deixar os seus aparelhos electrónicos na recepção para não se distrair e a única regra é que desfrute do entretenimento.

Como parte do seu serviço de entretenimento têm enigmas, espectáculos de magia, adivinhas, jogos interactivos e rotinas humorísticas.

O pessoal escolhe as pessoas ao acaso, pelo que é necessário estar atento e participar em cada uma das dinâmicas que se desenrolam no estabelecimento.

Comic Planet

O tema deste restaurante foi criado para os fãs dos super-heróis, não importa se são os pequenos ou os grandes da casa.

Tem uma figura em tamanho real do Batman para lhe tirar fotografias e guardá-las como recordação. Além disso, o mobiliário é confortável e a decoração das paredes e do tecto são super-heróis.

No seu menu oferecem alternativas para crianças e adultos, tais como pepitas, hambúrgueres, dedos de frango, sanduíches, costeletas grelhadas, costeletas grelhadas, cachorros quentes e batatas assadas.

The Hush Rock

Como o seu nome indica, este é um restaurante cujo tema se baseia no estilo musical do rock & roll.

Este restaurante, localizado em Vigo, serve tapas e oferece um serviço de bar para um bom momento com música ao vivo.

Dentro da decoração do restaurante há adornos de rocker, cartazes assinados por bandas conhecidas, discos e cartazes de concertos.

El Chistorante

É um restaurante localizado em Madrid, que lhe oferece várias alternativas de pratos dentro do seu menu para os provar enquanto ouve os monólogos.

Humoristas, artistas e monólogos estão encarregados de trazer o entretenimento para as instalações todos os dias com um espectáculo diferente cheio de imaginação.

Por vezes, os animadores convidam as pessoas da plateia a fazer piadas para que o seu comediante interno saia.

Mauna Loa

É um restaurante com um cenário tropical, com o qual viajará para as praias do Havaí enquanto estiver em Madrid.

A sua decoração tem pormenores como espécies de peixes tropicais, vegetação nativa do Hawaii e decorações feitas de cana-de-açúcar.

Ao entrar no estabelecimento, entregam um colar de flores e cravos havaianos para iniciar a aventura.

Possuem um menu com diversas opções de pratos, cocktails com e sem álcool para qualquer consumidor, além de oferecerem refrigerantes e sumos naturais.

La Cuchara Mágica

Este restaurante localizado em Madrid tem um menu diversificado e oferece espectáculos de magia, cabarés, ilusionismo e humor.

O menu está dividido em entradas, saladas, carne e peixe. Pode também escolher no menu de degustação ou no menu do dia com preços acessíveis.

É um local ideal para celebrar jantares de casais, festas de formatura, aniversários, jantares de empresa, despedidas de solteiro e jantares de noivado.

Sana Sana

Este restaurante tem um conceito inovador que raramente é visto, especialmente devido aos utensílios que utilizam para servir a comida.

É um estabelecimento de tapas que serve o seu menu em material científico, como tubos de ensaio, tubos de ensaio e copo.

O pessoal que trabalha no restaurante usa uniformes médicos a condizer com o tema e leva a comida em bandejas cirúrgicas.

FAQ