De que tamanho é a maior pizza do mundo?

Quando pensamos em pizza, vêm-nos sempre à mente medidas padrão, mas e se lhe disséssemos que a maior pizza do mundo é centenas de vezes maior do que essas medidas?

Não só é a maior pizza do mundo, como também há registos da mais longa, uma pizza doce gigante e a maior pizza comercial jamais vendida.

Descubra estes feitos incríveis e obtenha novos factos divertidos sobre a sua comida favorita.

Recorde do Guinness Pizza Longa

A pizza mais longa do mundo é uma obra de arte da cidade que está intimamente ligada à história deste prato: Nápoles.

Em 2016, um grupo de 250 cozinheiros preparou esta pizza com um comprimento de 1,8 quilómetros.

Para fazer esta pizza, foram necessários 2000 quilos de farinha, 2000 quilos de queijo mozzarella, 1600 quilos de molho de tomate e cerca de 200 litros de azeite de oliva.

Cada um dos ingredientes utilizados para a pizza era produzido localmente e era cozido utilizando fornos a lenha que tinham rodas para a transportar ao longo da pizza.

Desta pizza, 35.000 fatias de pizza foram cortadas e distribuídas entre os napolitanos que estavam a observar.

A maior pizza do mundo

A maior pizza do mundo – certificada pelo Recorde Guinness – é também de origem italiana, especificamente de Roma, e foi baptizada Ottavia em homenagem ao Imperador Romano Octávio Augusto.

Esta pizza foi preparada por cinco pizzarias mestras em Dezembro de 2012 e utilizaram aproximadamente 9.000 quilos de farinha, 4.000 quilos de queijo mozzarella e 4.500 quilos de molho de tomate.

A farinha que foi utilizada para preparar esta enorme pizza não tinha glúten, para que qualquer pessoa presente a pudesse comer.

Outro detalhe que se destaca sobre a maior pizza do mundo é que foram acrescentadas coberturas não convencionais tais como margarina e alface.

Pizza doce? Havia também um gigante

Os criadores da maior pizza do mundo também conseguiram bater outro recorde delicioso. É uma pizza doce ou pizza de sobremesa.

Esta pizza doce tinha uma base que media 14,28 metros quadrados e era decorada com coberturas como cacau, pistácios e avelãs.

Pizza enorme para levar

Finalmente, há um recorde para a maior pizza comercial do mundo. Esta pizza gigante está disponível numa pizzaria em Los Angeles, chamada “Mama’s and Papa’s”.

Reconhecida pelo Recorde Mundial do Guinness como “Maior Pizza Comercialmente Disponível”, esta pizza tem 1,37 metros por 1,37 metros de comprimento.

Até 100 fatias podem ser feitas a partir desta enorme pizza, tornando-a perfeita para encomendar para festas, desde que seja feita 24 horas antes da entrega.

O que sabemos sobre pizza? Vejamos..

Embora existam várias teorias sobre a origem da pizza, esta não foi uma obra original dos italianos.

O primeiro registo conhecido de pizza vem da Grécia Antiga, uma cidade considerada como o berço dos pães planos, onde era comum comer um pão plano preparado com ervas, cebolas e alho.

Os soldados foram também alimentados com uma receita diferente para este pão plano, adicionando ingredientes tais como tâmaras, batatas e queijo.

Apesar destes antecedentes, a receita da pizza que comemos hoje tornou-se conhecida no século XVII. A pizza era a comida preferida das pessoas que não tinham dinheiro para comprar outros alimentos.

Com o passar dos anos e a escassez de certos alimentos, os napolitanos começaram a adicionar ingredientes como os tomates para acompanhar os pães planos.

A receita de pizza transcendeu fronteiras e ano após ano foram criadas novas receitas com novos ingredientes que fascinaram os consumidores.

Produtos ideais para pizza de todos os tamanhos

Se tiver um restaurante com estas iguarias circulares, deve ter caixas de pizza para servir os seus produtos aos clientes.

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Todos estes produtos são fabricados com materiais resistentes, tais como cartão e papel kraft, e são fáceis de agarrar pelos consumidores.

Além disso, encontrará guardanapos, talheres, copos descartáveis, palhinhas, entre outros produtos, perfeitos para o apoiar na gestão da sua pizzaria.