Papel e filme alimentar

No mundo dos hotéis, o papel e a película alimentar são infalíveis para armazenar e transportar alimentos sem perder a sua temperatura. Embora possa parecer básico, é essencial manter a qualidade e excelência dos produtos oferecidos.

O que é papel e película de alimentos?

Papel e película alimentar são produtos que foram concebidos para preservar, apresentar e conter qualquer tipo de alimento. Também podem ser apresentados como uma embalagem transparente que cobre os alimentos e assegura a sua conservação. Também facilita a conservação de todos os tipos de alimentos para que cheguem ao seu destino em boas condições.

Tipos de papel e película alimentar

Considerando a grande variedade de utilizações para papel e filme alimentar, é necessário estar ciente de todos os tipos disponíveis. Afinal de contas, é provável que o adequado não esteja a ser utilizado para as necessidades reais. Isto pode variar devido a vários factores tais como o tipo de alimento, peso, temperatura…

Bobinas de película alimentar em PVC

Estas bobinas são caracterizadas pela sua força e qualidade. São também ideais para embalar recipientes de alimentos, bandejas e pratos completos.

Enroladores de alumínio de qualidade alimentar

A composição destas bobinas consiste em alumínio e celulose, que é o material óptimo para a embalagem de alimentos. É geralmente o mais adequado para a conservação de alimentos de charcutaria.

Rolos de papel de Manila

Estas bobinas têm características mais flexíveis e são também úteis para a conservação e transporte de alimentos de charcutaria como presunto e queijo.

Resmas de papel de Manila

Esta apresentação do papel manila mantém as qualidades das bobinas e facilita a utilização em alimentos que requerem embrulhos como o pão.

Papel de silicone para cozer

Ideal para temperaturas mais elevadas ou cozinhar alimentos no forno, também pode ser utilizado para preservar a temperatura dos alimentos.

Papel de comida rápida

A sua principal característica é o material impermeável à gordura que possui, quer para embrulhar alimentos que incluem gorduras ou molhos.

Cones de papel para fritar

Tal como o papel Fast Food, são utilizados para alimentos gordos, tais como churros e batatas fritas. Os cones facilitam a apresentação destes alimentos.