Montar uma esplanada de bar: como rentabilizar o meu investimento?

A instalação de um terraço-bar não é apenas uma tendência, mas também uma tradição. Muitos locais têm este tipo de construção. No entanto, se está a pensar em instalar um, deve ter em conta que se trata de um grande investimento.

No entanto, o investimento não deve ser um factor que impeça a sua intenção. Garantimos-lhe que, depois de ler este artigo, saberá como recuperar o dinheiro gasto. Aqui dizemos-lhe como rentabilizar um bar com esplanada.

Como pedir uma licença para um bar com esplanada/terraço?

Os bares com esplanada não precisam apenas de dinheiro para serem instalados, mas também de uma licença de autorização. Cada localidade e comunidade autónoma tem requisitos para obter a autorização.

• Planear o pedido. A primeira coisa que deve fazer é dirigir-se a um gabinete municipal, onde deve apresentar os elementos que delimitarão o terraço.
• Responsável pelo terraço. Deve escolher uma pessoa para ser responsável pelo terraço do bar e pela sua construção.
• Mobiliário. Ao construir, deve ter em conta o mobiliário que irá utilizar.

Conselhos para aumentar a rentabilidade do seu terraço

Como lhe garantimos no início deste artigo, o investimento não será um problema se conseguir recuperar o dinheiro. Para rentabilizar os bares com terraços, existem normalmente alguns conselhos. Abaixo, dizemos-lhe quais são.

Horário das refeições

É importante que ganhe uma reputação entre os outros bares com esplanada da zona. É por isso que a qualidade do serviço tem uma grande influência nas avaliações dos clientes. Estabelecer um horário por turnos ajudará a simplificar o serviço e a garantir que o pessoal está sempre organizado.

Reservas

Um bar que tenha reservas é útil para que as pessoas não tenham de esperar sempre que lá vão. Se dividir as reservas entre o interior e o exterior, o seu bar ficará organizado e os seus clientes irão sentir-se à vontade.

Decoração

É importante manter o estilo do local. Se tiver uma determinada decoração no interior do bar, tente mantê-la na esplanada. A estética é de importância vital para atrair os clientes.

Pode ler este artigo sobre os restaurantes de 2023 que irão revolucionar o sector gastronómico. Ficará a saber quais são os estilos e as decorações do próximo ano.

Televisão e música, boas alternativas

O público portugués é um grande espectador de esportes e espectáculos. Por isso, uma televisão ajudará a trazer clientes ao bar, mesmo que haja eventos desportivos ou outros.

Em algumas ocasiões, pode tocar música, embora seja recomendável controlar o volume. Muitas pessoas ficam aborrecidas se a música abafar as suas conversas.

Marketing

A promoção dos serviços do seu restaurante ajudará os clientes a conhecê-lo e a frequentar o seu bar. Aqui está um artigo que o ajudará a melhorar o seu marketing.