Como a Inteligência Artificial (IA) irá afectar a hostelaría em 2022

Tenho a certeza que se lhe falasse de inteligência artificial, não saberia o que é. Por outro lado, se eu lhe perguntar sobre assistentes de voz ou chatbots, tenho a certeza de que estará mais familiarizado com eles.

Podemos dizer que a inteligência artificial é caracterizada por programas de computador concebidos para que possam realizar actividades típicas dos seres humanos.

Actualmente, a inteligência artificial está a assumir maior importância em todas as empresas, tanto grandes como pequenas, e em todos os tipos de sectores. Hoje vamos falar sobre como tirar partido disso.

A forma mais fácil de consumir inteligência artificial são os conhecidos assistentes de voz. Actualmente, 9,4% da população já tem um destes dispositivos nas suas casas, tornando a sua vida diária mais confortável e mais fácil. Tudo o que tem de fazer é dizer um comando de voz, ou seja, uma frase que faça sentido.

Como é que isso afecta o seu negócio?

É muito simples, quando um consumidor pede ao assistente de voz a palavra restaurante, bar, café ou outros, podemos colocar-nos numa das opções que o assistente comunica. Para tal, teremos de optimizar o nosso desempenho nos motores de busca, bem como a utilização do posicionamento SEO. Uma boa optimização irá colocar um negócio numa ou noutra posição.

Outra forma de aproveitar ao máximo a inteligência artificial, que se tornou cada vez mais popular hoje em dia, é a utilização de chatbots ou assistentes de conversação. Esta é uma solução de resolução de problemas que cada vez mais empresas estão a utilizar, uma vez que permite que as dúvidas dos potenciais clientes sejam resolvidas sem ter de lidar com elas. Ao utilizá-los, podemos resolver todo o tipo de dúvidas, desde a utilização do serviço de entrega, reserva de mesa, alergias, consulta de menus ou outras questões semelhantes.

O universo dos chatbots

No entanto, o desenvolvimento destes chatbots pode ser feito de duas maneiras. O mais barato é utilizar serviços em linha como Botsify ou Chatfuel. Ambas as plataformas têm uma versão gratuita que lhe permite familiarizar-se com elas, mas têm certas opções que exigirão uma taxa para a sua utilização. A outra opção é mais cara e requer a utilização de um especialista neste sector para poder criar o chatbot da forma desejada.

Finalmente, outra das grandes utilizações que a inteligência artificial está actualmente a ser dada é para a organização e gestão da força de trabalho.

Temos de destacar Orquest, um dos softwares mais utilizados actualmente. Este programa permite-nos organizar os turnos e horários de cada um dos empregados, organizar e planear tanto as mesas reservadas como as que ainda estão disponíveis ao vivo, e também nos permite ter um registo das horas em que houve mais clientes.

Sem dúvida, a inteligência artificial está a tornar-se uma ferramenta muito útil para o sector hoteleiro, e é normal ver cada vez mais empresas a acrescentar este tipo de ferramenta para tornar o seu negócio mais inovador.