Enoturismo: descubra o que é e incorpore-o na sua vida

O enoturismo ensina outro ponto de vista da indústria do vinho, mostrando os procedimentos que são seguidos para obter o vinho ideal.

Esta forma de turismo é uma das mais solicitadas no mundo, pois é uma experiência única em cada adega ou vinhedo.

Descubra quais são os elementos que fazem do enoturismo uma actividade que não pode faltar e que deve desfrutar a cada segundo.

O que é o enoturismo?

O enoturismo é um dos tipos de turismo que existe. O seu objectivo é fazer você conhecer todos os aspectos do desenvolvimento da produção de vinho.

Ou seja, ao praticar o enoturismo, as pessoas sabem como é a manutenção e o cuidado de uma vinha, como os frutos são seleccionados, os processos de vinificação e as caves onde são mantidos.

No entanto, o enoturismo não se limita às vinhas . Existem restaurantes, lojas de vinhos e outras empresas que oferecem uma experiência única de enoturismo.

Actividades típicas de enoturismo

Acreditem ou não, o enoturismo não se resume a visitar vinhas e degustar diferentes tipos de vinho.

Mais do que apenas visitar as vinhas e adegas, onde as propostas de vinho de cada empresa são armazenadas, existem outras actividades que complementam a experiência.

Uma das grandes contribuições do enoturismo é a formação dos amantes do vinho.

Durante os guias de enoturismo, são dados pequenos cursos ou workshops, são feitas provas guiadas e a observação do processo de elaboração é planeada ao vivo.

Onde é feito o enoturismo no mundo?

No mundo há países que se destacam pela sua cultura do vinho e a tornam conhecida através do enoturismo.

Na América existem a Argentina, o Chile, o México e os Estados Unidos

A Argentina é um destino fixo para os enófilos. Especialmente pela excelente qualidade dos passeios nas vinhas.

O Chile é um país que tem nove rotas de vinho, distribuídas do norte para o sul do território.

Nos Estados Unidos, é comum visitar os vinhedos icónicos localizados nos vales da Califórnia

E as terras vinícolas do México estão localizadas em Querétaro, Baja California, Coahuila, Ensenada, Ensenada, Baja California. Coahuila, Ensenada, Parras e Ezequiel Montes.

Na Oceânia, a Austrália é o país com áreas vitícolas, localizado em Victoria e New South Wales.

Na Europa, as áreas dedicadas ao enoturismo situam-se em Itália, França e Espanha.

Em Portugal é possível fazer enoturismo em Langhe e na Toscana. Bordeaux é a região mais rica da França em enoturismo.

Em Espanha as opções são diversas e iremos vê-las mais tarde.

Melhor época do ano para o enoturismo

Independentemente da estação do ano, as empresas que oferecem serviços de enoturismo tomam medidas para garantir uma experiência incrível, sem terem de fazer um plano de última hora devido a chuvas inesperadas.

Mas, o que é certo é que a estação mais apreciada pelos clientes de enoturismo é o final do Verão e o início do Outono.

Nesse período de tempo a vindima começa e durante o passeio pode admirar ou participar na colheita da fruta, sob a supervisão da pessoa responsável.

Enoturismo em Espanha

A Espanha tem várias rotas de vinho em todo o seu território. Estas rotas são certificadas pela Associação Espanhola de Cidades do Vinho.

O enoturismo em Espanha é uma boa forma de conhecer o país, enquanto se aprende sobre a magia da vinificação.

Navarra

Os passeios enoturísticos oferecem às pessoas a oportunidade de conhecer o vinho produzido em Navarra e a história da cidade.

Este serviço é complementado pelo oferecido nos restaurantes, onde se destacam os vinhos produzidos localmente e a sua produção.

Rueda, Toro e Arribes de Duero

Estas três áreas têm o seu encanto particular, devido às diferenças entre os vinhos que produzem.

Rueda é famoso pelo vinho branco aí produzido, Arribes del Duero pelo seu vinho tinto de adegas limitadas e Toro, conhecido pelo seu vinho tinto com sabores marcantes.

Rioja

Em Rioja, conhecida como a Terra com o nome de vinho, existem várias propostas para o enoturismo.

Existem adegas, restaurantes e hotéis que oferecem visitas guiadas diárias para desfrutar da experiência do vinho

Jerez de la Frontera

Jerez de la Frontera é o destino ideal para aqueles que optam pelo enoturismo durante as suas férias.

É uma cidade famosa pelos seus vinhedos e adegas únicas, dedicadas à produção de vinhos encorpados.

Priorat

Priorat é uma das rotas do vinho que promete ensinar-lhe tudo sobre a cultura vitivinícola, enquanto desfruta das deslumbrantes vistas da cidade.

Destaca-se por ter caves de vinho que ao longo dos anos foram esquecidas, mas com o enoturismo retomaram a sua produção.

Somontano

Somontano é uma região que tem de estar na sua lista de destinos de enoturismo.

Tem vinhos reconhecidos pela sua boa qualidade. Além disso, os passeios nas suas adegas e vinhas são um espectáculo visual através dos seus parques naturais e dos Pirenéus.

Catalunha

A Catalunha é a região que oferece uma das maiores variedades de vinhos . No enoturismo há um contraste entre as rotas oferecidas pelas empresas e pelos proprietários de pequenas adegas.

O grande aspecto do enoturismo é que cada adega e vinha tem o seu próprio apelo e elementos de produção que os distinguem dos restantes.

Assim, é comum que alguns se destaquem pela produção de cava soberba, mas outros têm o apelo da produção biológica.

Galiza

A Galiza é uma das cidades com uma produção complexa de vinho. A chuva e as terras não rentáveis para as culturas são um obstáculo, mas não tem sido impossível.

Um exemplo disto é que um dos vinhos brancos mais famosos do mundo é feito na Galiza.

O enoturismo na Galiza em lugares como Monterrey ou Ribera Sacra é considerado de primeira classe, mas em Rias Baixas o enoturismo é quando as vinhas desfrutam do sol

Múrcia

A produção de vinho de Murcia tem um grande prestígio entre os críticos estrangeiros, mas continua a ser uma descoberta para os viticultores.

Nesta cidade encontrará cidades que vivem para a produção de vinho e que o mostram durante os seus passeios.

Málaga

Málaga é uma cidade que sempre se destacou pela produção de vinhos doces de boa qualidade.

A sua produção é uma atracção no enoturismo devido à utilização de uvas passas e aos vinhos tintos feitos com a denominação de origem Sierras de Málaga.

Outro aspecto importante do enoturismo em Málaga é que, devido à sua proximidade com a costa, as pessoas podem visitar as adegas ou vinhedos antes ou depois de irem à praia.

Penedés

Em Penedés, as vinhas e adegas estão concentradas na especialidade da casa: cava.

O factor de diferenciação entre a concorrência é que têm caves subterrâneas.

Não se pode ignorar que a sua proposta não oferece apenas visitas guiadas. Explica também os procedimentos para elaborar o tipo de vinho de cava.

Castilla La Mancha

Castilla La Mancha é a comunidade autónoma espanhola com a maior extensão de vinhedos do mundo.

Durante anos esta comunidade foi o armazém das uvas e dos mostos utilizados para fazer vinho

Mas, utilizou esse aspecto em seu proveito para produzir vinhos de qualidade indiscutível para venda a preços acessíveis.

Assuas muitas adegas estão concentradas em manter a sua produção rigorosa, enquanto abrem as suas portas ao público através de uma proposta original de enoturismo que se destaca da concorrência.

Bierzo

A casta Bierzo é Mencía, embora não negligencie outras castas autóctones.

Esta região também conseguiu complementar o seu enoturismo com a gastronomia, de modo que os seus vinhos tintos suaves são sempre os principais actores ao mostrar a sua forma de gerir o mundo do vinho.

Produtos para o enoturismo

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Esta é a nossa loja online, Monouso, onde encontrará um catálogo com diferentes modelos de copos, para que possa escolher o que melhor se adequa ao tipo de vinho que produz.

Os nossos copos são feitos de ácido poliláctico -PLA-, poliestireno, Tritan e policarbonato. Outra vantagem é que são reutilizáveis, pelo que, após uma boa lavagem, estarão prontos para a próxima corrida.

São resistentes, não se desfazem, têm bases coloridas para dar uma melhor imagem durante a degustação.

Além disso, como são transparentes, é difícil para as pessoas perceberem que são de plástico e não de vidro.