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Compras Ecológicas: porque faz parte da nossa vida?

Compras ecológicas ¿Por qué las necesitamos?

O nosso modo de vida está a levar-nos por um caminho muito perigoso para as espécies, especialmente em termos da proliferação de resíduos que afectam a natureza.

Este estilo de vida, despreocupado e sem consideração pelas consequências, gera um grande impacto no planeta. Isto leva-nos a agir no sentido de reduzir os danos. Uma destas soluções é o “green shopping”.

As Compras Ecológicas não se referem apenas à compra de produtos de origem 100% natural, referem-se também à adopção de acções sustentáveis no processo de compra e armazenamento de cada produto.

Para cuidarmos do planeta em que vivemos, é importante reduzir os níveis de poluição. Isto é possível com a implementação de pequenas acções que farão a diferença no futuro, especialmente se mais pessoas as aplicarem.

Aprenda algumas dicas para as realizar nas suas Compras Ecológicas e os locais ideais para as fazer sem muito esforço.

Os melhores lugares para fazer Compras Ecológicas

Independentemente da cidade ou província em que se encontre, há muitas opções para comprar os produtos que precisa ou deseja, deixando uma baixa pegada no ambiente.

Nas cidades é comum ver mercados, mercearias ou lojas de produtos alimentares saudáveis onde vendem produtos 100% naturais e sem químicos. Enquanto nas cidades existem lojas e supermercados orgânicos, assim como alguns mercados de renome.

Se não há nenhuma loja que venda este tipo de inventário, nos supermercados e lojas há produtos que possuem rótulos ecológicos indicando que foram obtidos por meios naturais.

Em regra, tais produtos não utilizam agentes químicos que contribuem para a poluição.

Também se pode comprar directamente a agricultores ou pescadores. É uma forma perfeita de ter produtos frescos e de boa qualidade a preços muito competitivos.

Produtos amigos do ambiente

As mercearias orgânicas não são muito diferentes das tradicionais, mas existe uma diferença fundamental que muda tudo.

Oferecem produtos 100% naturais que têm o selo orgânico que o confirma.

Ao comprar estes produtos, aconselhamo-lo a ter em conta o seu estilo de vida, dieta, gostos e quaisquer alergias que possa ter a certos alimentos.

Contudo, para o ajudar, aqui estão alguns tipos de alimentos saudáveis a incluir nas suas compras de produtos biológicos.

Sementes

As sementes não são muito comuns na dieta das pessoas, mas são ricas em nutrientes, vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras.

São ingredientes que dão um sabor diferente a qualquer alimento, especialmente saladas ou guisados.

>  O que é a filosofia Slow Food?

Pode escolher entre sementes de girassol, chia, linho, aveia, farelo ou sésamo.

Legumes

Fazem parte dos alimentos mais comprados nas compras orgânicas. Geralmente, são mais frescos, mais coloridos e com sabores mais intensos.

São alimentos fiáveis porque não são processados em indústrias ou não foram regados com tratamentos químicos durante o seu crescimento e colheita.

É ideal consumir alimentos sazonais e aqueles que são produzidos internamente para contribuir para o crescimento da economia.

Grãos e leguminosas

Cereais e leguminosas fornecem às pessoas proteínas, aminoácidos, minerais e vitaminas.

Ambos os produtos, se consumidos na refeição principal do dia, satisfazem completamente as necessidades nutricionais do ser humano.

Eles têm os hidratos de carbono e as gorduras de que necessitamos para viver.

Outros alimentos

Para além dos principais componentes de um prato, são necessárias especiarias para o apimentar e lhe dar um sabor diferente.

Curcuma, cominho, mostarda, gengibre, soja ou wasabi são algumas das especiarias que dão vida aos pratos.

Quando compra estes produtos organicamente, sem produtos químicos durante a sua produção, tem sabores e cheiros mais intensos, ideais para as suas refeições.

Faça alguma pesquisa sobre as diferentes especiarias que existem e atreva-se a usá-las em algumas receitas, para que possa identificar que tipos de sabores trazem à sua comida e quais são os seus favoritos.

Sete dicas para fazer uma melhor Compra Ecológica

As grandes mudanças são constituídas por pequenas acções. Essa máxima também funciona para o ambiente.

Além de consumir produtos cujo processo de produção tem sido amigável para o planeta, é da maior importância transportá-los e armazená-los de uma forma que não gere resíduos que acabem em qualquer ecossistema.

Assim, deixaremos algumas dicas para as suas Compras Ecológicas para fazer um consumo responsável.

Use sacos de pano para transportar as suas compras

Quando faz compras numa loja, os produtos que compra são armazenados em sacos de plástico para os levar para casa e não tem em conta o perigo que esta acção causa ao ambiente.

Durante mais de um ano, as cadeias de supermercados adoptaram a decisão de cobrar por cada um dos sacos de plástico que as pessoas compram. A medida procura promover a utilização de sacos reutilizáveis.

Confrontados com esta decisão, muitas pessoas optaram por comprar sacos de pano para transportar as suas compras. Uma forma simples, económica e amiga do ambiente que não afecta a sua rotina habitual de compras.

Se entornar qualquer substância no saco de pano, pode lavá-lo e reutilizá-lo assim que secar.

Comprar produtos a granel

A maioria dos produtos nos supermercados são embalados com materiais que, quando consumidos, acabam no caixote do lixo. Em muitos casos são invólucros desnecessários.

Para evitar gerar mais resíduos com estes invólucros, pode levar a sua embalagem a granel e comprar as quantidades necessárias para cozinhar.

>  Dicas e truques: Como aspirar o saco de vácuo

Escolher produção nacional

Os produtos que são feitos ou cultivados internamente são uma escolha fiável para a sua economia e a economia local. Além disso, têm geralmente um baixo impacto sobre o ambiente e reduzem os custos associados ao transporte marítimo e ao transporte.

São produtos que cumprem as leis europeias e espanholas que proíbem o uso de pesticidas, herbicidas, e sementes geneticamente modificadas em culturas alimentares.

Coma comida na estação

Os produtos sazonais crescem facilmente porque são plantados na estação perfeita para o seu desenvolvimento.

Se as sementes forem semeadas em condições climáticas inapropriadas, as culturas não crescem ou requerem o uso excessivo de energia artificial para simular o tempo e desenvolver frutos.

Além disso, os produtos sazonais são económicos porque há uma grande oferta por parte dos produtores.

Tirar partido das ofertas

Vá ao supermercado ou às lojas que visita e veja as ofertas que eles têm sobre comida.

Em geral, as ofertas vendem produtos que estão a poucos dias da sua data de validade em promoções 3×2 ou 2×1.

Ao comprar estes alimentos poupa dinheiro que pode utilizar noutras compras e reduz o desperdício no supermercado, que quando descartado tem consequências negativas para o ambiente.

Evitar veículos movidos a gasolina para distâncias curtas

Se houver um supermercado ou lojas perto da sua casa onde possa fazer as suas Compras Ecológicas, não utilize o seu carro para ir e vir do supermercado.

Para estes tipos de actividades é melhor viajar de bicicleta ou em veículos eléctricos, que não emitem dióxido de carbono.

Outra opção, para a qual não necessitará de comprar nada, é andar a pé. Poderá fazer as suas compras, reduzir a sua pegada ambiental e fazer algum exercício.

Reciclar

É ideal ter vários contentores em casa para separar os materiais das embalagens ou recipientes de alimentos que se compram.

Quando chegar a altura de esvaziar os contentores, basta eliminar os resíduos de acordo com a cor do contentor de reciclagem correspondente ao material.

Desta forma, os resíduos serão enviados para instalações de triagem para lhes dar uma nova vida útil , fazendo novos produtos com eles.

Monouso e compras ecológicas

Provavelmente não conhece alguns produtos que possa acrescentar à sua lista de compras verdes e que o possam ajudar na sua cozinha.

Convidamo-lo a visitar Monouso e a descobrir as opções de produtos ecológicos que temos e que, sem grande esforço e pouco investimento, pode incorporar na sua vida.

Dentro das nossas categorias de produtos encontrará placas biodegradáveis, copos ecológicos e talheres ecológicos , feitos com materiais que não causam danos ao ambiente.

Encontrará também produtos tais como palhinhas de papel ou guardanapos reciclados, produtos de alta qualidade, preço imbatível e baixo impacto na natureza.

Não hesite e encontre os mais belos produtos ecológicos que possa incorporar na sua cozinha.

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