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Como reaquecer a pizza para que pareça acabada de fazer

Cómo recalentar pizza para que parezca recién hecha

já se perguntou como reaquecer a pizza? Embora reaquecer uma pizza pareça uma tarefa simples, muitas pessoas acabam com a sua comida tostada, seca, queimada, fria e, em geral, com uma apresentação pouco apetitosa. O reaquecimento de uma pizza tem os seus truques, neste post compilámos os mais interessantes para que quando reaquecida pareça ter acabado de sair do forno

Há várias maneiras de reaquecer a pizza, aqui mostraremos como reaquecer a pizza no microondas, como reaquecer a pizza num forno eléctrico e como reaquecer a pizza numa frigideira. Também aprenderá a reaquecer pizza numa grelha, numa fritadeira e até numa sanduicheira

Fique connosco, aprenda a reaquecer a pizza da forma correcta, domine a técnica e terá sempre a pizza em casa como se ela tivesse acabado de sair do forno – divino!

Como reaquecer a pizza no microondas

Cómo recalentar pizza en el microondas

Utilizar o forno microondas para reaquecer a pizza é um dos métodos mais utilizados, pois basta tocar num botão, esperar alguns segundos e já está. No entanto, esta técnica nem sempre funciona, pois a massa perde a sua crocância e as coberturas secam. O que acontece se a deixar arrefecer? Terá uma pizza que é impossível de comer.

O truque para evitar que a cobertura das pizzas seque. Para evitar isto, o truque é colocar um copo de água dentro do microondas, o que reduzirá a potência de cozedura e gerará um ambiente húmido que aquecerá os alimentos sem os secar . Também pode optar por utilizar um guardanapo de papel absorvente, cobrindo completamente as porções de pizza antes de reaquecer no microondas

Truque para reaquecer a pizza no forno eléctrico

Truco para recalentar pizza en horno eléctrico

O truque para reaquecer a pizza num forno eléctrico é cozinhar a baixa temperatura num tabuleiro forrado com papel de alumínio . Isto evitará que a fatia de pizza seque e aquecerá de baixo para cima, devido ao aumento gradual da temperatura do forno

Não é uma técnica de reaquecimento de pizza tão rápida como as anteriores, demorando cerca de 20 minutos, mas no final poderá desfrutar de uma pizza crocante e deliciosa

Como reaquecer a pizza na frigideira

Outra forma prática de reaquecer a pizza e manter a base estaladiça é usar uma frigideira, de preferência sem colar . Aquecer a frigideira em lume médio-baixo. Quando a frigideira estiver quente, colocar o pedaço de pizza dentro dela e esperar dois a três minutos. Não é necessário virá-lo

quer melhorar o resultado? Pode-se colocar uma tampa na frigideira ao reaquecer a pizza, desta forma, o queijo derreterá devido à acção do vapor gerado no interior da frigideira.

Reaquecimento de pizza numa grelha ou grelha

Oreaquecimento da pizza na grelha ou grelhador é muito simples e vai demorar alguns minutos, basta colocar a pizza na grelha e esperar que ela tenha aquela consistência derretida de que tanto gostamos

Mas lembre-se que embora esta técnica seja muito simples, deve ser muito cuidadoso. Ao mínimo descuido, a pizza arderá e você não poderá comê-la.O melhor desta técnica é que a massa será estaladiça e deliciosa, como se tivesse acabado de sair do forno de pizza.

Reaquecimento de pizza numa fritadeira a ar

Se tiver uma fritadeira a ar em casa, esta opção de reaquecimento de pizza é perfeita para si . Para além de simples, esta técnica de reaquecimento de pizza é muito rápida.

Basta colocar a fatia de pizza no cesto e verificar – em intervalos de 30 segundos – até a pizza estar uniformemente aquecida, o que demorará 3-4 minutos. O calor gerado no interior da fritadeira é muito intenso, não deixe a pizza sem vigilância ou perdê-la-á certamente.

Use um sanduicheiro para reaquecer a sua pizza

Para reaquecer a pizza nem sempre é necessário usar os métodos mais convencionais, especialmente se for fã de massa estaladiça que se amassa quando a morde. Se quiser apreciar a sua pizza na perfeição, tente reaquecê-la numa sanduicheira

Para começar, coloque um pedaço de papel vegetal em cima da sanduicheira e coloque as fatias de pizza sobre ela – sem fechar a tampa, saberá que a sua fatia de pizza está pronta quando o queijo começar a derreter

Que materiais posso utilizar para reaquecer a pizza?

Pode fazê-lo no microondas, forno eléctrico, frigideira, grelhador, fritadeira a ar e sanduicheira.

Como evitar que a pizza de microondas reaquecida seque?

Coloque um copo de água dentro do microondas, o que reduzirá a potência de cozedura e criará um ambiente húmido que aquecerá os alimentos sem os secar. Também pode optar por utilizar um guardanapo de papel absorvente, cobrindo completamente as porções de pizza antes de reaquecer no microondas.

Como reaquecer a pizza na frigideira?

Aquecer a frigideira em lume médio-baixo, quando chegar à temperatura, colocar o pedaço de pizza dentro e esperar dois a três minutos. Não é necessário virá-lo.

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