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Como fazer uma manga pasteleira em pequenos simples passos

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Gosta de passar as suas noites cozinhando? Então sabe que saber fazer uma manga pasteleira é tão importante como a receita para o bolo que está a assar.

A manga pasteleira é uma ferramenta muito útil que não pode faltar se o que desejas é criar verdadeiras obras de arte na sua cozinha.

Para fazer uma manga pasteleiras improvisada necessitarás de materiais que possa encontrar facilmente em qualquer cozinha: garrafas de plástico, papel vegetal, sacos de plástico, sacos Ziploc ou sacos de congelação.

E o resultado será que – em alguns passos simples – terá uma manga pasteleira 100% útil que lhe poupará muitos problemas e lhe permitirá dar um toque especial às suas criações.

Como fazer uma manga pasteleira com um saco de plástico

Manga pasteleira feitos com sacos de plástico são uma opção rápida e prática.

Tudo o que precisa é de um saco robusto, como os que se encontram no supermercado para armazenar fruta, e um par de tesouras.

Levar o saco e identificar onde se encontra a boca de base . Depois encha com a mistura que deseja colocar no bolo e aperte o saco até que todo o conteúdo esteja contra um canto.

É aconselhável rodar a boca do saco algumas vezes, isto evitará que o conteúdo se derrame e dar-lhe-á mais controlo.

Uma vez que o tenha em posição, corte o canto onde se encontra o conteúdo.

Lembre-se que não poderá refazer o corte, isto é, se o fizer demasiado grande, perderá o saco e terá de recomeçar tudo de novo. Por isso, fazer um pequeno corte e depois ajustar se necessário.

É isso mesmo! Tem agora um saco perfeito para decorar as sobremesas que deseja.

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Sacos de congelação = uma manga pasteleira de emergência

Se não souber como fazer uma manga pasteleira e precisar de uma solução de emergência, os sacos de congelação são uma excelente opção.

Para fazer um, é necessário um saco de congelador médio ou grande – dependendo da quantidade de enchimento – e um par de tesouras.

Encha o saco do congelador, feche-o para evitar que o conteúdo se derrame e corte o canto que irá utilizar para decorar

Se quiser utilizar um bocal, coloque-o no canto do saco do congelador, insira o recheio e o plástico que cobre o bocal. Desta forma, terá um acabamento profissional com um saco amador.

Manga pasteleira com garrafa plástica

Este tipo de manga pasteleira é perfeito para verter conteúdo mais espesso do que uma cobertura de bolo, por exemplo, a massa para fazer deliciosos churros.

Os utensílios de que necessita são: uma garrafa de plástico, uma caneta, um cortador e um par de tesouras.

Retirar o rótulo da garrafa de plástico, lavar o interior e deixá-lo secar. Lavá-lo cuidadosamente para remover odores e vestígios do seu conteúdo original.

A tampa do frasco de plástico servirá como bico dispensador para o seu creme, batedor ou congelador. Pode abrir um buraco ou criar uma forma divertida, tal como uma pequena cruz.

Para tal, desenhar a forma desejada com uma caneta marcadora e cortá-la com o cortador.

Quando a garrafa estiver seca, cortá-la mais de metade para cima e manter a parte em que a tampa está aparafusada.

Colocar a tampa sobre a garrafa e deitar o recheio no saco da tubagem . Aperte a garrafa e verá que sairá pouco a pouco através do bocal improvisado.

Se quiser facilitar, despeje a mistura num saco de plástico, coloque-o na garrafa que cortou e pressione o saco com outra garrafa.

Fazer uma manga pasteleira com papel vegetal

O papel de cozinha é outro clássico para que possas fazer mangas pasteleiras.

Para pequenas decorações, o saco de papel vegetal é uma boa alternativa simples que o tirará de problemas em apenas alguns minutos.

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Pegue numa folha de papel vegetal e espalhe-a na sua superfície de trabalho. Dobre um dos seus cantos até tocar o centro e formar um triângulo.

Recortar o papel restante e manter o triângulo.

Usando uma das suas mãos, crie um cone com o papel e encha-o com a mistura que vai usar. Dobrar a boca superior para que o cone esteja fechado e o conteúdo não se derrame.

Apertar o fecho até o conteúdo chegar ao canto, sem colocar demasiada pressão. Corte a ponta e está pronto para decorar.

Manga pasteleira com saco Ziploc ou fecho de correr

Os sacos Ziploc são uma grande ajuda quando se trata de fazer uma manga pasteleira.

O seu fecho evita que o recheio escorregue para fora do saco enquanto se está a decorar.

Para fazer um saco de tubagem, basta colocar o enchimento dentro do saco Ziploc, selar um pouco até que o ar seja removido e terminar de selar.

Com uma tesoura, corte a aresta que vai utilizar para decorar. A melhor parte é que se pode colocar cremes, compotas, chocolate derretido, congelamento e outros ingredientes de guarnição no interior sem qualquer incómodo.

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Uma manga pasteleira com sacos de tubagem descartável feito de plástico polietileno, transparente e reciclável

Mede 50×25 centímetros, o que o torna o candidato ideal para decorar bolos, cupcakes, bolachas e qualquer sobremesa que deseje

O material é resistente, o que permite que o seu enchimento saia mais facilmente, ao mesmo tempo que cria desenhos surpreendentes.

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