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Como fazer uma manga pasteleira em pequenos simples passos

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Gosta de passar as suas noites cozinhando? Então sabe que saber fazer uma manga pasteleira é tão importante como a receita para o bolo que está a assar.

A manga pasteleira é uma ferramenta muito útil que não pode faltar se o que desejas é criar verdadeiras obras de arte na sua cozinha.

Para fazer uma manga pasteleiras improvisada necessitarás de materiais que possa encontrar facilmente em qualquer cozinha: garrafas de plástico, papel vegetal, sacos de plástico, sacos Ziploc ou sacos de congelação.

E o resultado será que – em alguns passos simples – terá uma manga pasteleira 100% útil que lhe poupará muitos problemas e lhe permitirá dar um toque especial às suas criações.

Como fazer uma manga pasteleira com um saco de plástico

Cómo hacer una manga pastelera con una bolsa de plástico

Manga pasteleira feitos com sacos de plástico são uma opção rápida e prática.

Tudo o que precisa é de um saco robusto, como os que se encontram no supermercado para armazenar fruta, e um par de tesouras.

Levar o saco e identificar onde se encontra a boca de base . Depois encha com a mistura que deseja colocar no bolo e aperte o saco até que todo o conteúdo esteja contra um canto.

É aconselhável rodar a boca do saco algumas vezes, isto evitará que o conteúdo se derrame e dar-lhe-á mais controlo.

Uma vez que o tenha em posição, corte o canto onde se encontra o conteúdo.

Lembre-se que não poderá refazer o corte, isto é, se o fizer demasiado grande, perderá o saco e terá de recomeçar tudo de novo. Por isso, fazer um pequeno corte e depois ajustar se necessário.

É isso mesmo! Tem agora um saco perfeito para decorar as sobremesas que deseja.

Sacos de congelação = uma manga pasteleira de emergência

Bolsas de congelación = Manga Pastelera de emergencia

Se não souber como fazer uma manga pasteleira e precisar de uma solução de emergência, os sacos de congelação são uma excelente opção.

Para fazer um, é necessário um saco de congelador médio ou grande – dependendo da quantidade de enchimento – e um par de tesouras.

Encha o saco do congelador, feche-o para evitar que o conteúdo se derrame e corte o canto que irá utilizar para decorar

Se quiser utilizar um bocal, coloque-o no canto do saco do congelador, insira o recheio e o plástico que cobre o bocal. Desta forma, terá um acabamento profissional com um saco amador.

Manga pasteleira com garrafa plástica

Manga pastelera con botella de plástico

Este tipo de manga pasteleira é perfeito para verter conteúdo mais espesso do que uma cobertura de bolo, por exemplo, a massa para fazer deliciosos churros.

Os utensílios de que necessita são: uma garrafa de plástico, uma caneta, um cortador e um par de tesouras.

Retirar o rótulo da garrafa de plástico, lavar o interior e deixá-lo secar. Lavá-lo cuidadosamente para remover odores e vestígios do seu conteúdo original.

A tampa do frasco de plástico servirá como bico dispensador para o seu creme, batedor ou congelador. Pode abrir um buraco ou criar uma forma divertida, tal como uma pequena cruz.

Para tal, desenhar a forma desejada com uma caneta marcadora e cortá-la com o cortador.

Quando a garrafa estiver seca, cortá-la mais de metade para cima e manter a parte em que a tampa está aparafusada.

Colocar a tampa sobre a garrafa e deitar o recheio no saco da tubagem . Aperte a garrafa e verá que sairá pouco a pouco através do bocal improvisado.

Se quiser facilitar, despeje a mistura num saco de plástico, coloque-o na garrafa que cortou e pressione o saco com outra garrafa.

Fazer uma manga pasteleira com papel vegetal

Hacer una manga pastelera con papel de horno

O papel de cozinha é outro clássico para que possas fazer mangas pasteleiras.

Para pequenas decorações, o saco de papel vegetal é uma boa alternativa simples que o tirará de problemas em apenas alguns minutos.

Pegue numa folha de papel vegetal e espalhe-a na sua superfície de trabalho. Dobre um dos seus cantos até tocar o centro e formar um triângulo.

Recortar o papel restante e manter o triângulo.

Usando uma das suas mãos, crie um cone com o papel e encha-o com a mistura que vai usar. Dobrar a boca superior para que o cone esteja fechado e o conteúdo não se derrame.

Apertar o fecho até o conteúdo chegar ao canto, sem colocar demasiada pressão. Corte a ponta e está pronto para decorar.

Manga pasteleira com saco Ziploc ou fecho de correr

Manga pastelera con bolsa Ziploc o cierre

Os sacos Ziploc são uma grande ajuda quando se trata de fazer uma manga pasteleira.

O seu fecho evita que o recheio escorregue para fora do saco enquanto se está a decorar.

Para fazer um saco de tubagem, basta colocar o enchimento dentro do saco Ziploc, selar um pouco até que o ar seja removido e terminar de selar.

Com uma tesoura, corte a aresta que vai utilizar para decorar. A melhor parte é que se pode colocar cremes, compotas, chocolate derretido, congelamento e outros ingredientes de guarnição no interior sem qualquer incómodo.

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Uma manga pasteleira com sacos de tubagem descartável feito de plástico polietileno, transparente e reciclável

Mede 50×25 centímetros, o que o torna o candidato ideal para decorar bolos, cupcakes, bolachas e qualquer sobremesa que deseje

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