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Biodegradable

qué significa biodegradable

En la actualidad utilizar productos que sean respetuosos con la naturaleza se ha convertido en una tendencia y necesidad para todos. Es por esto que gran cantidad de empresas están reemplazando productos de larga duración por materiales biodegradables para evitar un impacto negativo en el planeta.

¿Qué significa biodegradable?

Se refiere a una sustancia o material que se puede descomponer por organismos vivos en un periodo de tiempo relativamente corto. En este proceso natural, los materiales cambian su estructura a nivel físico y químico, hasta solo quedar los elementos que los componen.

¿Qué es un envase biodegradable?

Por su fácil fabricación y alta resistencia, el plástico es el material más utilizado para el envasado, pero su uso causa daños a los ecosistemas naturales. Por este motivo, los envases biodegradables han comenzado a integrarse en los últimos años como una alternativa al envasado de plástico tradicional.

Para la fabricación de estos envases se utilizan biopolímeros, que son moléculas que se encuentran a menudo en organismos vivos, como la celulosa y las proteínas. Entre las grandes ventajas que tiene su uso, destacamos:

  • No producen residuos, debido a la rapidez de su degradación.
  • Reducen las emisiones de carbono, lo cual beneficia en gran medida al medio ambiente.
  • Puede ser utilizado para compost y también se pueden reciclar para fabricar otros materiales y objetos.
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Certificación de envases biodegradables

Aunque no existen sellos oficiales, las instituciones privadas han creado certificaciones de acuerdo a la norma EN 13432. Creada en el 2002 por el Comité Europeo de Normalización, esta norma detalla las características que un material debe poseer para ser biodegradable o compostable.

Con estos certificados, los usuarios cuentan con la certeza de que sus productos realmente se reintegran al ambiente en poco tiempo.

Biodegradable marino

La biodegradabilidad marina es un valor añadido que se debe tener en cualquier producto, independientemente de su uso. Debemos tener en cuenta que siempre existe la posibilidad de que los desechos finalicen en el mar.

Biodegradable suelo

La biodegradabilidad en el suelo es una garantía que ofrece enormes beneficios para los productos agrícolas y hortícolas. Esto indica que pueden degradarse en el sitio después de su uso, y sin afectar negativamente al medio ambiente.

Biodegradable agua

Con el certificado de biodegradabilidad en el agua, se garantiza la biodegradación en un entorno de agua dulce. Esto contribuye sustancialmente a la reducción de desechos en ríos, lagos o cualquier otra fuente de agua dulce natural. Sin embargo, este sello no garantiza la degradación en aguas marinas.

Compost home e industrial

Con este sistema de certificados, se busca garantizar la biodegradabilidad completa en la fabricación de productos, incluido las tintas y aditivos. Dichos productos, están elaborados con material biodegradable y de origen vegetal, los cuales se descomponen en condiciones de compostaje en un plazo máximo de 6 meses.

Gracias a los productos biodegradables contribuimos significativamente con una economía sostenible y que, al mismo tiempo, es respetuosa con nuestro medio ambiente.

Descubre muchos más términos y conceptos en nuestro Diccionario de Hostelería y Restauración.

Preguntas frecuentes

¿Qué es ser biodegradable?

Se considera así todo material que puede descomponerse en los elementos químicos que lo conforman. Ya sea por la acción de agentes biológicos y diferentes condiciones ambientales, su composición cambia, perdiendo  propiedades originales y siendo utilizado como fuente de carbono y otros nutrientes.

¿Cuáles son los productos biodegradables?

Los productos biodegradables son todos aquellos con la capacidad de descomponerse de forma natural y en poco tiempo. Debido a que su elaboración es con materiales naturales, no produce impacto en el medio ambiente, quedándose atascados en nuestros mares, bosques y hermosos paisajes.

¿Qué es biodegradable y reciclable?

Los productos biodegradables son los productos fabricados con materiales que, por acción de elementos biológicos, se descomponen química y naturalmente. Por su parte, los reciclables son aquellos que, por acción del hombre, pueden ser utilizados nuevamente. Esto ocurre después de un proceso de tratamiento y transformación en plantas especializadas.

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