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27 bebidas refrescantes de verão com álcool

27 refrescantes bebidas de verano con alcohol

Uma vez iniciada a época mais quente do ano, é altura de pensar nas opções de bebidas de Verão com álcool para arrefecer e baixar pelo menos um pouco a incidência de temperatura no seu corpo.

As bebidas de verão com álcool são algumas das opções disponíveis para lidar com o calor, desligar de um esgotante dia de trabalho ou desfrutar de um momento diferente.

O bar do cocktail é muito amplo, pode fazer os seus preparativos com rum, vinho, vodka, com fruta, entre outras opções.

Aqui partilharemos 27 bebidas refrescantes de Verão com álcool, junte-se a nós para descobrir as opções disponíveis.

Bebidas de verão com rum

Bebidas de verano con ron

Vamos começar esta viagem de verão com álcool com as preparações que incluem rum entre os seus ingredientes.

Bebidas refrescantes e divinas que lhe permitirão enfrentar o calor que caracteriza o Verão.

Entre a variedade de bebidas alcoólicas de verão preparadas com rum que temos:

Mojito

Para preparar um mojito são necessários os seguintes ingredientes:

  • Rum branco.
  • Casa da Moeda.
  • Água com gás, também se pode usar um sifão.
  • Tília.
  • Açúcar branco.
  • Gelo

Seguindo alguns passos simples, poderá desfrutar desta refrescante bebida de Verão com álcool.

Para preparar um mojito, basta-lhe:

  1. Adicionar duas colheres de chá de açúcar num copo alto.
  2. Adicionar os pedaços de meia cal e, utilizando a argamassa, espremer o resto da cal.
  3. Servir a partir do sifão duas medidas de água com gás no copo.
  4. Esmagar alguns ramos de menta e adicioná-los à bebida.
  5. Servir uma medida de rum branco na preparação.
  6. Finalmente, adicionar o gelo, agitar a bebida e decorar com uma palhinha acompanhada por um pequeno ramo de boa erva.
  7. Desfrute de um refrescante mojito.

Piña colada

Este é um delicioso clássico de Verão!

Para a preparação desta bebida de Verão com álcool, necessitará dos seguintes ingredientes:

  • Rum branco.
  • Sumo de ananás.
  • Leite de coco ou creme de coco.
  • Leite condensado
  • Gelo picado.

O processo de fazer piña coladas é muito simples. Para o fazer, tem de o fazer:

  1. Colocar o gelo triturado num agitador.
  2. Adicionar gradualmente o creme de coco ou leite de coco.
  3. Em seguida, adicionar o leite condensado.
  4. Finalmente, adicionar o rum branco e agitar o agitador.
  5. Servir num copo alto ou taça, decorando com palhinhas e um pedaço de ananás.

Se preferir a versão granulada da piña colada, siga os mesmos passos utilizando o misturador em vez do agitador.

Coco louco

O coco é a estrela da bebida alcoólica deste Verão. Para a preparação do coco louco, são necessários os seguintes ingredientes:

  • Coco.
  • Polpa de coco.
  • Água de coco.
  • Rum branco.
  • Gelo

Esta bebida de verão com álcool destaca-se devido à sua apresentação no momento de servir. Para fazer um coco louco, basta fazer:

  1. Abrir um buraco na parte superior do coco para extrair a polpa e a água no seu interior.
  2. Adicionar a água de coco, a polpa e o rum branco ao misturador.
  3. Misturar os ingredientes, coar e servir a bebida dentro do coco adicionando alguns cubos de gelo.
  4. Decore com uma palhinha e poderá saborear uma bebida alcoólica de Verão.

Daiquiri

O Daiquiri é uma bebida de verão com álcool que é normalmente servida como aperitivo e a sua preparação é simples, para isso precisará

  • Rum branco.
  • Limão.
  • Açúcar.
  • Gelo.

E em quatro passos fáceis pode desfrutar de uma bebida de Verão com álcool refrescante:

  1. Verter o rum branco, sumo de limão e gelo para um agitador.
  2. Misture bem os ingredientes no agitador ou misture-os de acordo com a sua preferência.
  3. Servir num copo de martini com uma borda fosca e açúcar.
  4. Acabar a decoração do Daiquiri com uma rodela de limão.

Mai Tai

Mai Tai é outro cocktail clássico feito com rum, ideal para beber durante os dias quentes de Verão.

Para preparar esta bebida alcoólica de Verão com álcool precisa dos seguintes ingredientes:

  • Rum branco.
  • Rum escuro.
  • Licor de laranja.
  • Soda.
  • Xarope de amêndoas.
  • Sumo de limão.
  • Xarope de granadina.
  • Gelo triturado.

Embora este cocktail tenha vários ingredientes, a sua preparação é simples:

  1. Verter todos os ingredientes para o agitador e misturar bem.
  2. Servir a bebida num copo grande ou num copo longo com gelo e completá-lo adicionando refrigerante até estar cheio.
  3. Decorar com uma fatia de ananás, limão ou um guarda-chuva tropical.

Na preparação do Mai Tai, a granadina é utilizada para dar cor à bebida para o Verão com álcool.

Cocktail de Bacardi

O cocktail Bacardi, tal como o Daiquiri, é uma bebida alcoólica de Verão à base de rum branco.

Para a sua preparação é necessário ter:

  • Rum branco.
  • Sumo de limão.
  • Xarope de granadina.
  • Açúcar.
  • Gelo.

Preste atenção aos passos seguintes e dentro de alguns minutos terá uma bebida refrescante de Verão com álcool pronta:

  1. Adicionar os ingredientes no agitador com bastante gelo.
  2. Colocar uma colher de chá de açúcar e misturar fortemente até que a bebida esteja fria.
  3. Ao servir a bebida de verão com álcool, esticá-la, evitando que o copo tenha restos de gelo.
  4. Decorar o vidro com uma fatia de limão.

Mary Pickford

O cocktail Mary Pickford é ideal para provar a qualquer hora do dia, normalmente o rum cubano é utilizado para a sua preparação.

Entre os ingredientes necessários para preparar esta bebida alcoólica de Verão, temos:

  • Rum.
  • Maraschino.
  • Sumo de ananás.
  • Xarope de granadina.
  • Gelo.

Seguindo estes passos para preparar o cocktail Mary Pickfprd, uma refrescante bebida de Verão com álcool:

  1. Colocar o gelo no agitador e depois os outros ingredientes.
  2. Misturar o agitador e deixar o conteúdo de pé durante alguns minutos.
  3. Tensionar e servir a bebida de Verão com álcool num copo.
  4. Decorar o copo com uma cereja.

Especial Hemingway

O cocktail especial Hemingway é uma bebida ideal para refrescar durante os dias quentes de Verão.

Para preparar o cocktail especial Hemingway, necessitará dos seguintes ingredientes:

  • Rum branco.
  • Maraschino.
  • Sumo de toranja.
  • Sumo de limão ou limão.
  • Gelo.

Para fazer esta refrescante bebida de Verão com álcool, vamos partilhar a receita oficial deste cocktail:

  1. Colocar bastante gelo no agitador e adicionar todos os ingredientes.
  2. Misturar bem durante alguns minutos.
  3. Servir num copo de cocktail clássico.
  4. Decorar o bordo do vidro com uma fatia de lima ou um pedaço de ananás.

Cocktails de Verão com vinho ou cidra

Cocteles de verano con vino o sidra

O vinho é uma das bebidas preferidas dos espanhóis, faz parte da nossa cultura, por isso não podíamos deixar passar esta oportunidade sem mencionar os cocktails de Verão que são preparados com vinho.

Vamos ver quais são os melhores cocktails de vinho de Verão.

Sangria

Sangria é uma das bebidas de verão preferidas com álcool para combater o calor e uma excelente companhia durante as refeições.

A preparação da sangria é mais trabalhosa do que outros cocktails. Para isso, precisará:

  • Vinho.
  • Sumo de laranja.
  • Pêssegos.
  • Bananas.
  • Maçãs.
  • Laranjas.
  • Limões.
  • Açúcar.
  • Canela.

Para fazer a sangria deve seguir os seguintes passos:

  1. Fazer o xarope dissolvendo o açúcar em água quente para facilitar a dissolução no vinho.
  2. Depois, colocar o vinho, a calda, o sumo de laranja, as frutas cortadas e o pau de canela num grande recipiente.
  3. Deixar macerar durante 2 a 3 horas no frigorífico.
  4. Verter para um jarro e servir em copos altos com bastante gelo.

Cidra com tequila

A sidra com tequila é uma bebida refrescante de verão com álcool e fácil de preparar. Só precisa de ter os seguintes ingredientes:

  • Cidra.
  • Tequila reposado.
  • Cointreau ou licor de laranja.
  • Açúcar de cana líquido.
  • Uvas pretas.
  • Pêssego em xarope.
  • Gelo.

Os passos para fazer cidra com tequila são simples. É necessário fazê-lo:

  1. Lavar muito bem as uvas e colocá-las num grande recipiente.
  2. Adicionar o pêssego em calda cortado em pedaços, a cidra e o licor de laranja no recipiente.
  3. Agitar a mistura e deixá-la repousar no frigorífico durante 30 minutos.
  4. Em seguida, adicionar a tequila reposado, açúcar de cana líquido e gelo.
  5. Mexer e servir com mais gelo.

Rebujito com hortelã

Rebujito com menta é uma bebida de verão com álcool muito refrescante, perfeita para dias quentes.

Para fazer uma pequena bolha de hortelã, é preciso ter estes ingredientes:

  • Vinho branco.
  • Refrigerante de lima ou refrigerante pop.
  • Ramo da casa da moeda.
  • Gelo.

Siga estes passos simples para preparar um rebujito refrescante com hortelã:

  1. Ferver os ramos de hortelã durante alguns minutos para remover quaisquer resíduos e impurezas presentes.
  2. Verter o vinho branco e o refrigerante de lima num grande jarro, adicionando gradualmente as folhas de hortelã à bebida de verão com álcool e gelo.

Aperol Spritz

O Aperol Spritz é um cocktail refrescante perfeito para beber durante os dias quentes de Verão.

Para a preparação da bebida alcoólica deste Verão, necessitará dos seguintes ingredientes:

  • Vinho espumante.
  • Aperol.
  • Soda ou água gaseificada.
  • Fatias de laranjeira.
  • Gelo.

A sua preparação simples consiste em três passos fáceis:

  1. Servir num copo alto ou num copo de vinotinto com muito gelo.
  2. Adicionar o Aperol, o vinho e o refrigerante.
  3. Decorar com uma fatia de laranja.

Bellini

O cocktail Bellini é uma bebida de verão com álcool, perfeita para refrescar durante os dias quentes.

Os ingredientes para preparar este cocktail originados em Veneza são

  • Prosecco ou vinho espumante seco.
  • Sumo de pêssego.

Para a preparação deste cocktail, basta ter em mente que ao misturar os seus dois ingredientes devem estar muito frios para servir e contrariar os efeitos do calor.

Clericó

Clericho ou Clericot é uma bebida de Verão fácil de fazer com álcool. Os ingredientes necessários para o fazer são:

  • Vinho espumante.
  • Pêssegos.
  • Ameixas.
  • Gelo.

Para fazer este cocktail refrescante deve servir o espumante e a fruta cortada em pedaços num copo alto com gelo.

Bebidas com outros licores

Tragos con otros licores

Já verificámos os cocktails de rum e os que se podem fazer com vinho, mas acha que é tudo? Não! Ainda há muitas opções de bebida para o Verão com álcool.

Sim, e também é possível desfrutar de bebidas refrescantes com álcool utilizando outros licores.

Entre as bebidas disponíveis para desfrutar durante os dias quentes de Verão, podemos mencionar

Julepe de menta

Mint julep é um cocktail refrescante preparado ao servir a bebida de verão com álcool num copo curto.

Os ingredientes necessários para preparar a bebida de julep de menta são:

  • Bourbon.
  • Água mineral com gás.
  • Folhas de menta.
  • Ramos de menta para decoração.
  • 1 colher cheia de açúcar.
  • Gelo.

Para fazer este cocktail refrescante deve seguir os seguintes passos:

  1. Colocar a água mineral cintilante, as folhas de hortelã e o açúcar no copo onde será servido o cocktail.
  2. Esmagar as folhas de hortelã com um almofariz.
  3. Acrescentar gelo ao copo e completar o cocktail deitando no bourbon.
  4. Agitar a bebida para integrar os sabores.
  5. Decore o espírito de verão com um ramo de menta e este estará pronto a beber.

Água de Valência

A água de Valência é um cocktail típico espanhol, ideal para lutar contra os dias de Verão.

Entre os ingredientes para preparar uma água refrescante de Valência que temos:

  • Gin.
  • Vodka.
  • Champanhe.
  • Sumo de laranja.

Seguindo os próximos passos, poderá desfrutar desta refrescante bebida de Verão com álcool:

  1. Juntar o gin, vodka e sumo de laranja num grande jarro.
  2. Depois deitar o champanhe no jarro e mexer cuidadosamente.
  3. Deixá-lo descansar no frigorífico durante pelo menos uma hora antes de servir o cocktail.

Caipirinha

A caipirinha é uma bebida deliciosa e refrescante para o verão com álcool que, além disso, é uma bebida que vem do Brasil e, portanto, soa como uma praia, calor e sabor das Caraíbas.

Para preparar a caipirinha é necessário ter os seguintes ingredientes:

  • Cachaça ou cachaza.
  • Sumo de limão.
  • Limas.
  • Fatias de limão para decoração.
  • Açúcar.
  • Gelo picado.

A sua preparação é simples e em cinco etapas práticas pode desfrutar desta bebida durante os dias quentes:

  1. Lavar as limas, cortar metade de uma em pedaços e adicioná-las a um copo curto.
  2. Adicionar o açúcar no copo e esmagá-lo com a ajuda de um almofariz até que os pedaços de cal libertem o sumo e este se misture com o açúcar.
  3. Adicionar gelo picado cobrindo três quartos do vidro.
  4. Verter a cachaça para o copo e mexer.
  5. Decorar a borda do copo com fatias de açúcar e limão.

Margarita com ananás

Um dos cocktails preferidos para desfrutar durante o Verão é a refrescante margarita de ananás.

Os ingredientes para fazer uma margarita de ananás são:

  • Tequila añejo.
  • Cointreau ou licor de laranja.
  • Sumo de limão.
  • Sumo de ananás.
  • Ananases em xarope.
  • Limão.
  • Gelo.

Estes são os passos para fazer este Verão beber com álcool:

  1. Colocar o sumo de limão e o cointreau numa jarra grande, deixá-lo descansar durante 15 minutos e adicionar o sumo de ananás.
  2. Misturar os ingredientes até que estejam integrados.
  3. Adicionar a tequila envelhecida e agitar.
  4. Adicionar gelo ao misturador, verter a mistura do jarro e dos pedaços de ananás em calda e misturar durante alguns minutos até se obter uma espuma leve.
  5. Servir num copo de cocktail e decorar com uma fatia de lima.

Margarita com morango

A margarita de morango é uma versão do coquetel acima, é também considerada uma das melhores bebidas de verão com álcool.

Para fazer uma margarita de morango vai precisar

  • Tequila envelhecida.
  • Cointreau ou licor de laranja.
  • Limão.
  • Açúcar de cana.
  • Morangos.
  • Sal.
  • Gelo.

Para fazer a margarita com morango é necessário seguir estes passos:

  1. Lavar bem os morangos, cortá-los em pedaços e levá-los para o congelador durante uma hora.
  2. Colocar os morangos congelados no misturador adicionando o açúcar e o gelo até obter um frappé.
  3. Verter a tequila envelhecida e o licor de laranja sobre o frappé e misturar até engrossar.
  4. Servir num copo ou copo de shot com um aro fosco e sal.
  5. Decorar o cocktail com um morango e uma rodela de limão.

Bloody Mary

Bloody mary é uma bebida alcoólica refrescante de Verão que é consumida para evitar ressacas.

Para fazer um cocktail sangrento de maria vai precisar

  • Vodka.
  • Sumo de tomate.
  • Sumo de limão.
  • Molho Tabasco.
  • Sal.
  • Pimenta preta.
  • Aipo para decoração.
  • Gelo.

A sua preparação é muito simples e demorará apenas alguns minutos:

  1. Prepare o copo onde irá servir o cocktail, congelando o seu aro com sal mergulhado em limão.
  2. Servir no copo com bastante gelo picado e adicionar a vodka, o sumo de tomate, o sumo de limão, o sal, a pimenta e 3 gotas de molho picante, mexendo até obter uma mistura homogénea.
  3. Decorar com alguns talos de aipo e consumir.

Cosmopolitan

O cocktail Cosmopolitan é uma bebida de Verão com álcool muito refrescante. Para o fazer só precisa dos seguintes ingredientes:

  • Vodka.
  • Cointreau ou licor de laranja.
  • Sumo de arando.
  • Sumo de limão.
  • Casca de limão para decoração.

Ao fazer o cocktail Cosmopolitan deve seguir estes passos:

  1. Congelar a borda do vidro com sal e limão.
  2. Adicionar gelo num agitador e deitar na vodka, licor de laranja, sumo de limão, um pouco de sumo de arando e agitar vigorosamente.
  3. Esfregue e deite a bebida no copo.
  4. Decorar com a casca do limão.

Tequila Sunrise

A Tequila Sunrise é um cocktail refrescante com o qual irá desfrutar de uma explosão de sabores. É feito usando quatro ingredientes:

  • Tequila.
  • Sumo de laranja.
  • Grenadine.
  • Gelo.

Esta preparação estará pronta em apenas duas etapas:

  1. Encher um copo alto com gelo picado.
  2. Acrescentar tequila, sumo de laranja e xarope de granadina. Devido à sua espessura, a granadina irá para o fundo do vidro.

Antes de apreciar esta bebida de Verão com álcool é recomendado agitá-la para que os sabores do cocktail sejam misturados.

Chá gelado Long Island

O Long Island Ice Tea é uma bebida alcoólica de Verão que requer muitos ingredientes para ser feita:

  • Rum branco.
  • Tequila.
  • Gin.
  • Cointreau ou licor de laranja.
  • Vodka.
  • Sumo de limão.
  • Coca-Cola.
  • Folhas de hortelã para decoração.
  • Gelo.

A preparação deste cocktail é feita através da mistura dos ingredientes em partes:

  1. Acrescentar muito gelo num copo alto.
  2. Verter os licores brancos e o sumo de limão para o copo.
  3. Depois adicionar a cola, mexendo cuidadosamente.
  4. Colocar uma fatia de limão na bebida.
  5. Decorar com algumas folhas de hortelã.

Gin Frizz

Gin frizz é uma bebida alcoólica de verão que é uma versão do clássico gin e tónico:

  • Gin.
  • Soda.
  • Sumo de limão.
  • Açúcar.
  • Gelo.

Preparar o gin friz é simples, por isso não vai demorar muito:

  1. Servir num copo longo misturando o gin, o sumo de limão e o açúcar.
  2. Adicionar o gelo e deitar o refrigerante até o copo estar cheio, agitando a bebida.
  3. Para guarnecer, adicionar uma fatia de limão à bebida.

Conhaque com refrigerante

Cognac con é uma bebida alcoólica tradicional e refrescante de verão que requer apenas 3 ingredientes para ser feita:

  • Conhaque.
  • Soda.
  • Gelo.

Para preparar este cocktail com corpo e sabor, é necessário:

  1. Servir num copo curto com muito gelo.
  2. Acrescentar um pouco de conhaque e refrigerante até o copo estar cheio.

Negroni

O Negroni é um cocktail com carácter, é a bebida de eleição para aqueles que apreciam sabores fortes. Os ingredientes necessários para a sua preparação são:

  • Vermute vermelho.
  • Campari.
  • Gin.
  • Limão.
  • Gelo.

A sua rápida elaboração permitir-lhe-á desfrutar desta bebida fria para combater as ondas de calor durante o Verão, basta seguir os passos seguintes:

  1. Colocar bastante gelo num copo curto.
  2. Servir o vermute, campari e gin mexendo cuidadosamente.
  3. Adicionar algumas gotas de sumo de limão para realçar o sabor característico desta bebida.

Tom Collins

Tom Collins é um cocktail ideal para desfrutar durante as tardes quentes de Verão. Os ingredientes para preparar a bebida alcoólica deste Verão são:

  • Gin.
  • Sumo de limão.
  • Soda.
  • Açúcar.
  • Gelo.

Com estes simples passos poderá desfrutar desta bebida refrescante em poucos minutos:

  1. Servir muito gelo num copo de shot.
  2. Adicionar gin, sumo de limão, açúcar e soda até o copo estar cheio.
  3. Misture bem e divirta-se!

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