17 deliciosas bebidas não-alcoólicas de verão

O Verão chegou e é a altura ideal para consumir algumas bebidas frescas agradáveis para acalmar o calor das altas temperaturas.

Hoje oferecemos-lhe 17 deliciosas bebidas de Verão sem álcool para que todos os membros da família, incluindo os mais pequenos da casa, possam desfrutar dos seus incríveis sabores.

Estes cocktails sem álcool têm uma variedade de sabores e cores que agradarão a todos. Além disso, se for um noivado ou uma celebração entre adultos, pode acrescentar um toque de álcool ao paladar.

Ficará surpreendido com a facilidade com que cada uma das bebidas sem álcool pode ser preparada, e você e os seus convidados terão certamente vontade de tomar outra bebida.

Bebidas não-alcoólicas com fruta

As bebidas não-alcoólicas com fruta são uma opção saudável e refrescante, além de possuírem sabores deliciosos.

Estes cocktails de fruta precisam de poucos ingredientes e não demorarão mais de cinco minutos a fazer por copo.

Tente fazer cada uma destas bebidas e escolha a sua favorita, tenha a certeza que a sua família e amigos também as vão apreciar.

Limonada cor-de-rosa

A limonada cor-de-rosa chamará imediatamente a atenção de todos devido à sua cor rosa vibrante.

Para fazer limonada cor-de-rosa são necessários dois litros de água fria, gelo, o sumo de seis limões, framboesas, açúcar, um jarro e uma fatia de limão.

O primeiro passo é fazer um xarope de framboesa. Colocar dois terços de água, dois terços de açúcar e uma chávena de framboesas numa panela.

Quando a água na panela tiver fervido e reparar que as framboesas se desintegraram, despeje o xarope num coador para separar as framboesas restantes que não derreteram.

No jarro, sirva um litro e meio de água, o sumo dos limões e o xarope de framboesa que preparou. Misturar bem até que todos os ingredientes tenham sido integrados.

Quando o servir num copo, colocar gelo e guarnecer com a fatia de limão ou algumas framboesas.

Limonada de morango

Outra alternativa com uma apresentação marcante e apelativa é a limonada de morango, cuja preparação requer apenas quatro ingredientes: 15 morangos, duas colheres de sopa de mel, sumo de limão, gelo e um litro de água.

Pegar nos 15 morangos e lavá-los cuidadosamente. Quando terminar, remover o caule e cortá-los ao meio.

Colocar o litro de água, os morangos cortados e as duas colheres de mel numa panela. Apagar o fogo quando os morangos estão macios.

Deite a mistura de morango no misturador e misture até obter um cocktail suave e sem grumos. Também se pode coar os morangos e servir apenas a água da sua cozedura.

Quando tiver terminado de bater, deitar o sumo de limão no cocktail e deitá-lo num jarro.

Pode colocar o jarro no frigorífico para o arrefecer ou pode servi-lo num copo com alguns cubos de gelo a gosto.

São Francisco

Para arrefecer do calor opressivo, nada melhor do que uma bebida que inclua alguns citrinos na sua preparação.

O São Francisco é uma bebida não alcoólica que requer dois limões, cinco laranjas, açúcar, fatias de ananás, gelo, água e 15 mililitros de granadina.

Remover a pele dos limões e das laranjas, espremer o sumo e colocá-los no misturador.

Corte aproximadamente quatro fatias de ananás e coloque-as no misturador com o resto da fruta. Também é necessário adicionar 50 gramas de açúcar e os 15 mililitros de granadina.

Misture todos os ingredientes até obter uma bebida suave. Finalmente, deitar a água e o gelo na misturadora para misturar novamente.

Para apresentar a bebida, tomar granadina e colocá-la à volta do copo e depois deitar o açúcar e dar um efeito de geada.

Piña colada sem álcool

A Piña colada é uma bebida icónica que muitas pessoas beberam enquanto desfrutavam de uma tarde na praia ou na piscina.

Os ingredientes para esta preparação são 100 mililitros de creme de coco, 200 mililitros de sumo de ananás, gelo e fatias de ananás.

Verter os 200 mililitros de sumo de ananás, os 100 mililitros de creme de coco e o gelo para um liquidificador até obter a sua textura cremosa característica.

Servir num copo e decorar com uma fatia de ananás ou com um guarda-chuva para dar um toque divertido à bebida.

Mojito de morango

O morango é um dos frutos preferidos para fazer cocktails devido ao seu sabor rico e à versatilidade que tem de combinar com outros ingredientes.

Nesta ocasião, apresentamos o mojito de morango, um cocktail que, com ou sem álcool, cativa aqueles que o pedem.

Para o preparar são necessários três morangos grandes sem caules, duas colheres de açúcar castanho, folhas de hortelã, gelo, sumo de lima e refrigerante de limão.

Colocar os morangos, o sumo de lima e as duas colheres de açúcar na misturadora.

Verter alguns cubos de gelo no copo e verter na mistura de morango. Depois adicionar as folhas de hortelã e servir o refrigerante de limão para complementar a bebida.

Cocktail de laranja e banana adoçada com mel

Se gosta de cocktails com uma textura cremosa, esta é uma das bebidas não-alcoólicas ideais para si.

A sua preparação necessita de uma banana, uma colher de mel, três colheres de iogurte, gelo e uma laranja.

Proceder à remoção da pele da laranja para que o cocktail não seja amargo e também a casca da banana.

Colocar a laranja e a banana no copo misturador e começar a bater até não restarem pedaços de nenhuma das frutas. Uma vez as frutas esmagadas, adicionar a colher de mel e as três colheres de iogurte para bater novamente.

Servir num copo com gelo ou adicionar o gelo ao liquidificador para lhe dar uma textura de smoothie.

Bebida de ananás, lima e coentros

Este cocktail não alcoólico é uma bebida 100% saudável que pode acrescentar à sua rotina diária.

É preparado com duas maçãs, 15 caules de coentro, gengibre, um quarto de ananás picado, sumo de lima e um pepino.

Lavar cada um dos ingredientes, remover a pele e cortar em pequenos pedaços. No caso da maçã, é necessário remover o seu núcleo.

Colocar os ingredientes no copo misturador e misturar até que todos os ingredientes tenham sido completamente esmagados.

Sirva-o num copo ou taça e decore-o com uma fatia de ananás para lhe dar mais proeminência.

Cocktail de melancia

A melancia é uma das frutas mais consumidas durante o Verão para arrefecer e desfrutar de um doce saudável.

Os ingredientes necessários são folhas de hortelã, refrigerante, sumo de laranja, uma melancia cortada em pequenos pedaços e duas colheres de sopa de mel.

Colocar os pedaços de melancia e o sumo de laranja na misturadora até obter uma textura frappé.

Para garantir que a mistura de melancia e laranja não é grumosa, mantê-la no frigorífico durante uma hora.

Ao servir nos copos, colocar metade da mistura de melancia e laranja e a outra metade do refrigerante.

Para a decoração pode usar um pequeno triângulo de melancia ou algumas folhas de menta.

Frutos Vermelhos Escorregadios

Se é fã de frutos vermelhos, vai adorar este cocktail não alcoólico. Também proporcionará uma maior sensação de frescura, uma vez que é uma bebida de lama.

Para fazer este cocktail precisa de sumo de limão, gelo, folhas de hortelã, vários tipos de frutos vermelhos tais como morangos, mirtilos, framboesas ou cerejas e açúcar castanho.

Servir 100 gramas de açúcar amarelo numa panela com um pouco de água até o açúcar derreter e retirar do calor para descansar.

Num outro vaso, colocar as nozes e acender a chama até que se forme um sumo de fruta vermelha. Acrescentar o açúcar derretido e o sumo de limão às bagas.

Verter a mistura para um recipiente e colocá-lo no frigorífico durante duas horas para arrefecer completamente. É importante agitar a mistura de meia em meia hora para evitar o seu congelamento.

Quando as duas horas acabarem, colocar a mistura de fruta vermelha na misturadora e adicionar gelo para formar a lama. Servir num copo com uma folha de hortelã ou alguma fruta vermelha para decoração.

Cocktail de maracujá com kiwi

Se é uma pessoa que adora sabores novos e inovadores, pode adorar esta bebida não alcoólica de maracujá com kiwi.

Este cocktail precisa de sumo de maracujá, dois kiwis, refrigerantes e gelo.

O mais importante é descascar e cortar o kiwi em grandes pedaços. Coloque-o num recipiente e comece a esmagá-lo até obter uma pasta de kiwi. Sirva o kiwi esmagado no misturador com o sumo de maracujá e misture até obter uma bebida sem grandes vestígios do kiwi.

Colocar alguns cubos de gelo no copo e deitar o cocktail a meio caminho para completar a outra metade com o refrigerante. Decorar com folhas de hortelã ou menta.

Banana com manteiga de amendoim

A preparação do cocktail de banana com manteiga de amendoim dá-lhe uma textura suave, que mantém o calor afastado e lhe fornece vários nutrientes.

Só precisa de uma banana, uma colher de chá de baunilha, duas colheres de sopa de manteiga de amendoim, uma chávena e meia de leite de coco e duas colheres de sopa de manteiga de coco.

Coloque todos os ingredientes num liquidificador juntamente com alguns cubos de gelo e receberá a sua bebida não alcoólica. Servir num copo alto e decorar com algumas fatias de banana.

Bebidas sem álcool ou fruta

Caso não lhe apeteça um cocktail com sabores a fruta e queira uma opção refrescante mas neutra, existem bebidas sem álcool que podem ser preparadas com infusões.

Tal como os cocktails de fruta, são simples de fazer e oferecem muitos nutrientes às pessoas que os consomem.

Chá gelado

O chá gelado é uma das bebidas mais populares quando se trata do Verão, porque é refrescante e leve.

Para fazer chá gelado é preciso ter um litro de água, açúcar, fatias de limão e o chá que preferir.

Aquecer o litro de água, colocar o chá num coador e deitar a água através do coador para obter a infusão.

Adicionar açúcar ao chá e deixá-lo descansar durante quatro a oito horas até estar completamente arrefecido.

Quando for servi-lo no copo, colocar gelo e algumas rodelas de limão para o fazer arrefecer e acentuar o seu sabor.

Chá com camomila e lavanda

A camomila fria e o chá de lavanda é também excelente para um dia quente. Para o fazer precisa de chá de lavanda, chá de camomila, três colheres de sopa de mel e duas chávenas de água.

Aquecer as duas chávenas de água até começar a ferver e colocar duas colheres de sopa de lavanda e duas colheres de sopa de camomila num coador.

Verter a água no coador para a infusão de camomila e lavanda. Deixe-o descansar num jarro e junte as três colheres de sopa de mel.

Quando está à temperatura ambiente, pode colocá-lo no frigorífico até estar muito frio ou servi-lo num copo com alguns cubos de gelo.

Mojito

Os mojitos são conhecidos pela sua variedade de combinações, acompanhados por licores como o rum.

No entanto, hoje propomos uma alternativa mojito para amigos e familiares que não consomem bebidas alcoólicas ou para crianças curiosas em experimentar estas bebidas.

Para um mojito precisa de folhas de hortelã, gelo, refrigerante de limão, duas colheres de sopa do seu adoçante preferido e uma lima fatiada.

Num cântaro, sirva as folhas de hortelã, o adoçante que escolheu e o refrigerante de limão. Misturar com a ajuda de uma colher ou de um pau de cocktail e adicionar gelo a gosto.

Quando servir o mojito nos copos, adicionar gelo a gosto e decorar com rodelas de limão ou folhas de hortelã picadas.

Horchata

O leite de tigernut é uma bebida com grandes qualidades refrescantes e necessita apenas de três ingredientes na sua preparação: canela, tigernut e água fria.

Lavar os tigernuts e mergulhá-los em água durante 12 ou 24 horas. Quando o tempo tiver passado, esticar os tigernuts e lavá-los novamente.

Misturar os tigernuts numa batedeira com 200 mililitros de água fria até obter uma bebida branca.

Esfregue a bebida branca para eliminar os restos dos tigernuts na batedeira e tenha apenas o sumo.

Sirva a horchata num jarro, coloque uma colher de chá de canela e misture até que tudo esteja integrado.

Sangria sem vinho

A sangria é outra bebida icónica de Verão. A intensidade dos seus sabores e a sua frescura tornam-na uma escolha fixa para muitas pessoas.

Para o preparar é necessário um litro de água quente, um litro de refrigerante, quatro sacos de chá preto, canela, e uma chávena e meia de açúcar.

Quanto às frutas que contém, precisa de sumo de fruta vermelha, sumo de laranja, morangos picados, maçãs cortadas em cubos, limões cortados em fatias, lima cortada em cubos e fatias de laranja.

Primeiro é necessário preparar a infusão de chá preto colocando os quatro saquinhos de chá no litro de água quente. Quando a infusão estiver pronta, servir a chávena e meia de açúcar e mexer até à sua dissolução.

Num outro recipiente servir os sumos de fruta juntamente com as fatias e os cubos das frutas que cortou. Quando o chá está à temperatura ambiente ou frio, é altura de servir as frutas nesse jarro e mexer.

Colocar no frigorífico durante uma ou duas horas para arrefecer completamente. Quando o tempo passar, retirar o jarro, deitar o refrigerante e misturar novamente.

Para servir, colocar gelo no copo e decorar com uma das fatias de limão ou laranja.

Creme de café gelado

Se uma das suas bebidas favoritas for café e não quiser deixar de o beber apesar do calor, pode fazer uma versão gelada.

É preciso uma chávena de café forte, uma chávena de leite de coco, cubos de gelo e duas colheres de sopa de mel.

Servir o café, leite, colheres de mel e gelo até que esteja partido e o café tenha uma textura frappé.

Verter o café para uma chávena e decorar com natas, chocolate ou chocolates.

Melhores copos para fazer cocktails não alcoólicos

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